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Tarte aux fruits sans cuisson


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Ingrédients

6 personne/s

Ingrédients

  • 50 g beurre
  • 250 g Mascarponne
  • 100 g fromage frais, Type petit suisse nature
  • 60 g sucre en morceaux, Pour le sucre glace
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g de fruits, Approximativement
  • 200 g spéculoos
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

    Fond de tarte
  1. 1: Faire fondre le beurre 3min/55/vit1

    2: Ajouter les speculoos puis pulvériser turbo 2.00/3 fois

    3: Etaler la préparation dans le fond du moule à manqué 

     

  2. La crème
  3. 1: Mettre les morceaux de sucre dans le bol et mixer 20sec/vit1 racler les bords

    2: Ajouter la mascarponne, le fromage frais et le sucre vanillé. Mélanger 30sec/vite

    3: Déposer le mélange au dessus du fond tarte.

    4: Déposer les fruits de votre choix

    5: Sepoudrer de quelques miettes de speculoos et réserver au frais 2h avant de servir 

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Utiliser un moule à manqué plus pâti que pour servir.

Sur la photo j'ai utilisé l'équivalent de 2 kiwis.

Utiliser des fuits de saison selon les goûts !  


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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