Ingrédients
Garniture
- 1 c. à soupe bombéeDe miel
- 60 gDe cerneaux de noix
- 300 gDe figues fraîches
- 10 gD'eau
- 20 gDe sucre
La pâte
- 150 gDe farine
- 50 gD'amandes
- 50 gD'eau
- 30 gD'huile
- 1Pincée de sel
- 1/2 c. à café raseDe bicarbonate de soude
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6
50min
Preparation 20minTemps de cuisson -
7
Moyen
Preparation -
8
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La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette
- Tout d'abord , concasser les cerneaux de noix . 5s vit 4.reserver .
Puis faire une compote de figues .
Introduire dans le "Couvercle verrouillé" les figues , l'eau et le sucre . 15 mn 100 ° vit 2 . A la fin de la cuisson , 10 s vit 5 . Réserver. Rincer et sécher le "Couvercle verrouillé" . Allumer le four à 180 °.
Pour la pâte , mettre les ingrédients , 20 s vit 4 .
Tasser au fond d'un moule à tarte beurré et fariné. Y étaler les noix , puis la compote de figues , puis le miel . S'il est solide le mettre en petites noisettes . Mettre au four 30 mn
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
les fruits de l'automne pour une tarte pleine des vitamines dont nous avons besoin l'hiver . et aussi une cuisine sans beurre pour hélas , ceux pour qui il est interdit
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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