Tarte au chocolat et châtaigne par lamouette39. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Tarte au chocolat et châtaigne

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Ingrédients

Tarte au chocolat et châtaigne

1 pâte sablée
20 cl de crème liquide
200 g de chocolat noir pâtissier
40 g de beurre
1 pot de confiture de châtaignes

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6

20min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Dessert Refroidir Gâteaux Petits gâteaux / biscuits

La préparation de la recette

etalez la pâte sablée dans un moule à tarte puis la faire cuire à blanc 15 minutes à 180°

pendant de temps dans le bol mettre le chocolat en morceaux dans le bol 10 secondes vitesse 8

ajoutez la crème 4 minutes 50° vitesse 1

ensuite ajoutez le beurre en morceaux 15 secondes vitesse 4

etalez la confiture de châtaignes sur la pâte sablée puis couvrir de la préparation au chocolat

Laissez reposer à température ambiante puis placez au frais pendant au moins 2 heures avant de servir

Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

recette trouvée sur internet

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."