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4
Ingrédients
8 portion/s
roulé minutes aux céréales
- 120 gramme Céréales, type miel pops ou autre
- 80 gramme sucre
- 4 oeuf moyen (53-63 g)
- Pâte à tartiner au chocolat, faite au thermomix
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6
14min
Preparation 6minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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9
5
La préparation de la recette
- Préchauffer le four à 220°.
Mettre les céréales dans le "Couvercle verrouillé" . Mixer 10 sec, vit 6
Mettre le "Couvercle verrouillé" quelques minutes dans le congélateur avec le fouet.
Séparer les blancs des jaunes et mettre les blancs dans le "Couvercle verrouillé" .
monter les blancs 4 min, vit 4 (en augmentant toutes les 10 sec de 1 à 4).
Ajouter les jaunes, le sucre et les céréales en continuant de battre 20 sec vit 4.
Etaler sur un papier sulfurisé beurré.
Enfourner 2 min (pas plus) et laisser 6 à 8 min dans le four éteint.
Napper de pâte à tartiner et rouler.
Décorer selon vos envies (vermicelle ou autre)
Régalez vous
roulé minutes aux céréales
10
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet
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Spatule
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Bol complet
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11
Astuce
Utiliser les céréales que vous souhaitez, nature, chocolat, etc...
Garnissez de pâte de spéculoos, de confiture, etc...
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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