Ingrédients
8 portion/s
- 4 oeufs
- 100 g de sucre
- 1 cc de levure chimique
- 100 g de farine
- confiture de fraise /gelée /pate a tartinée
-
6
17min
Preparation 7minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Prechauffez le four a 210°.
Placez le fouet sur les lames .Mettez les oeufs et le sucre et mixez 5min/37°/vitesse 4. Reglez 2 min/vitesse 4.
Versez la farineet la levure.Reglez 15 sec/vitesse 3.
Etalez la préparation sur une plaque recouverte au préalable d'un papier cuisson , enfournez 8 à 10 minutes.
A la sortie du four enroulez la génoise dans un torchon humide en serrant bien , attendez 5 min , déroulez puis mettre la confiture a l'interieur puis l'enrouler de nouveau.
Placez au frais 1 heure avant de le déguster !!!!
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireJ'ai utilisé cette recette pour faire ma bûche...
J'ai utilisé cette recette pour faire ma bûche de Noël à la crème patissière, et c'était très bon, j'ai mis 50 % farine blanche et 50 % maïzena pour alléger encore plus
Il est tout de même un peu plus bourratif qu'un...
Il est tout de même un peu plus bourratif qu'un roulé fait avec des blancs en neige mais quand on ne veut pas s'embêter, il fait carrément le job !
La prochaine fois j'essaierai de mettre moitié fariné moitié Maïz' pour le rendre un peu plus léger.
Je ne sais pas si j'ai fait la recette comme il fallait mais ce n'était pas très clair donc j'ai fait: "Mettez les oeufs et le sucre et mixez 5min/37°/vitesse 4. PUIS RE-Réglez 2 min/vitesse 4
Je l'avais fait à la confiture d'abricot, il a été apprécié. Merci pour la recette !
Michelealexia
Merci pour cette recette rapide,facile et...
Merci pour cette recette rapide,facile et excellente
Super recette je la garde
Super recette je la garde
recette facile ,merci à
recette facile ,merci à refaire sans problème
Super recette, très facile,
Super recette, très facile, rapide!
Ajoutée a mes selections pour les gouters des petits et grands
C'était délicieux Nous nous
C'était délicieux
Nous nous sommes tous régalés
J étais plutôt sebtique sur
J étais plutôt sebtique sur la recette mais je suis très satisfais du résultat encore merci
"Couvercle verrouillé"
Merci pour cette recette très
Merci pour cette recette très rapide et facile à faire. Les enfants ont bien aimé !
merci pour cette recette tes
merci pour cette recette tes bonne rapide a faire
Recette au top. Je ne fais
Recette au top. Je ne fais que celui là... Rapide et bon... Mes enfants adorent avec du nutella
merci pour la recette rapide
merci pour la recette rapide facile et super bon
Roulé bien réussit par contre
Roulé bien réussit par contre a 210 ° c est moins de 8 min de cuisson ! A refaire
Je viens d'essayer votre
Je viens d'essayer votre recette avec la confiture mirabelle-cannelle que j'ai réalisée juste avant et cette génoise me semble délicieuse et légère, merci pour cette recette.
Recette à la lettre il est
Recette à la lettre il est magnifique mon roulé, merci pour la recette
fait encore ce jour pour les
fait encore ce jour pour les petits enfants au nutella recette très simple et très bonne ajoutée depuis quelque temps dans ma collection de recette merci je mets moitié farine et moitié ma...a pour plus de légèreté
LILI 42
J'ai fait cette recette ce
J'ai fait cette recette ce week-end . Super facile. A la place de la confiture, j'y ai mis une pâte à tartiner fait maison avec mon thermomix.
merci super recette, tres
merci super recette, tres bonne et tres simple a realiser
Excellente recette, très
Excellente recette, très rapide et très moelleuse. Une génoise en 5 mn, sans blanc à monter, c'est idéal !
laurence
Enfin une recette ou je
Enfin une recette ou je réussi mon roulé! Avec de la crème de marron, c'est un régal!
un seul mot extra; un
un seul mot extra; un deuxieme merci
Bof , on s'en beaucoup trop
Bof , on s'en beaucoup trop les œufs !!
Fanny
super bon j'ai mis de la
super bon j'ai mis de la confiture de fraise et coupé les bords de chaque côté pour le visuel. couper des parts de 1.5 cm.
SUPER FACILE ET RAPIDE UN
SUPER FACILE ET RAPIDE UN REGALE
testé il y a 2 jours et
testé il y a 2 jours et approuvé par les enfants donc ils en redemandent aujourd'hui pour le gouter en conclusion super méga bon!!!!!!!!
hyper rapide a faire
hyper rapide a faire (pratique avec 2 enfants!!) et delicieux! je recommande ! Merci
excellentissime, facile et
excellentissime, facile et rapide!
j'en ai fait 2 hier, un à la pâte à tartiner thermomix et un à la confiture de framboise....yen a plus.....!!!
je recommence aujourd'hui
tout le monde a apprécié(petits et grands)
bonjour. Trop super que se
bonjour. Trop super que se soit en temps ou en gout les enfans en sont dingue alors un grand merci
Bon, pour une fois, j'ai
Bon, pour une fois, j'ai réussi mon roulé !
Par contre, je le trouve légèrement sec...
Merci pour la recette en tous cas, c'est vite fait et mon fils adore !
Je n'ai pas bien saisi. On
Je n'ai pas bien saisi.
On mixe une première fois les oeufs et le sucre à 37° vitesse 4, 5 mn puis une deuxième fois 2mn vitesse 4??
Ce roulé a beaucoup plus car
Ce roulé a beaucoup plus car la génoise n'était pas du tout sèche . Ma fille de 30 ans m'a dit que celà lui rappellait son enfance.C'est vrai que je n'en avais pas fait depuis bien longtemps et pour être franche j'avais fait 2 pots de confiture il y a 2 mois que j'avais trouvés trop sucrés et celà m'a permis d'en écouler un demi pot.
Je voudrais faire ta recette
Je voudrais faire ta recette mais puis-je la faire aujourd'hui pour demain? La génoise ne risque t'elle pas de durcir ?Est-ce que le résultat sera le même si je bats les blancs en neige?
Bonjour, Je viens de faire
Bonjour,
Je viens de faire votre recette, j'ai mis du nutella, super gateau, super facile, super rapide, et en plus délicieux. Merci pour le partage. La prochaine fois, j'essaierai avec de la confiture de framboise.
la grenouille nantaise a
je ne connais pas mais apperement ca doit etre une tres bonne recette !!!!
J'ai essayé la recette hier,
J'ai essayé la recette hier, je l'ai fait au nutella et franchement super, très facile à faire et au gout un régal!!!
Ma puce et mon homme se sont régalés, il n'a pas fait long feu
A refaire avec plaisir
super recette merci !!!!
super recette merci !!!!
Bonjour, A un chouia prés
Bonjour,
A un chouia prés c'est la même recette que shenandoah que j'ai trouvé l'autre jour car je cherchais une génoise facile et au thermomix pour l'adapter à ma recette.
Et je viens de refaire une génoise donc celle de Shenandoah et trop top.
Bon nouvel an à tous et à toutes.
Réalisé pour demain
Réalisé pour demain
Re bonjour, je n'ai plus
Re bonjour, je n'ai plus d'oeufs pour aujourd'hui mais je la referais car je n'aime pas rester sur un echec et surtout je mettrais a 210° le four je ne devais pas etre reveiller. Milles escuses.
dsl vous avez focément fait
dsl vous avez focément fait une erreur cette recette a été testé pleins de fois et validé par plusieurs amies a moi ... par contre le four c'est 210° normal qu'a 170° ce ne soit pas assez...
bonjour, je viens de faire le
bonjour, je viens de faire le roulé et aie aie aie pas le top!!!!!
qaund j'ai etaler ma pate sur le papier sulfurisé je me suis aperçu qu'il y avait des grumeaux de farine!!!!
Aprés la cuisson 10 minutes pas suffissante avec thermostat a 170°!!!
Je tiens a preciser que j'ai suivie la recette a la lettre.
Pouvez vous m'aidez pour la prochaine fois! Merci