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rocher coco chocolat


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Ingrédients

15 portion/s

Ingrédients.

  • 60 g chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 100 g de noix de coco râpée
  • 100 g sucre
  • 2 blancs d'oeufs
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Préparation
  1.  

     

    1. Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Tapisser une plaque de four de papier cuisson  et réserver.

    2. Mettre le chocolat dans le bol et râper 5 sec / vitesse 5. Transvaser le chocolat râpé dans un récipient et réserver. 

    3. Mettre la noix de coco, le sucre  et les blancs d'oeufs dans le bol, puis mélanger 30 sec / vitesse 2 . Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. 

    4. Ajouter le chocolat râpé et mélanger 10 sec / Counter-clockwise operation / vitesse 1. Prélever l'équivalent d'une cuillère à soupe de pâte et former de petits rochers sur la plaque de cuisson préparée.  Enfourner 10 - 12 minutes à 180°C ou jusqu'à légère coloration dorée.  Laisser refroidir avant de déguster. 

     

     

10
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Astuce

Plaque de four

Papier de cuisson


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Coucou les filles peut on utiliser la recette...

    Soumis par fabienne64 le 7. juin 2017 - 18:36.

    Coucou les filles ! peut on utiliser la recette avec le tm5 mercii

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  • Tout le monde a adoré ...

    Soumis par vylsia le 17. décembre 2016 - 00:57.

    Tout le monde a adoré

    J'avais mis 50g noix de coco et 50 g noisette en poudre

    Excellent!!!!

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  • Super facile et rapide...

    Soumis par vylsia le 16. décembre 2016 - 19:10.

    Super facile et rapide

    Plus qu'à déguster

    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tout le monde a adoré recette facile et top...

    Soumis par mariabodin85 le 2. octobre 2016 - 18:41.

    tout le monde a adoré recette facile et top !!

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  • EXCELLENTE RECETTE FACILE ET RAPIDE...

    Soumis par Chanelitou le 22. septembre 2016 - 18:04.

    EXCELLENTE RECETTE FACILE ET RAPIDE

    MAINTENANT LES BLANCS D OEUFS NE SONT PLUS PERDUS

    MERCI

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  • Trop trop bon!!!Un nouvelle

    Soumis par Valkiri le 1. juillet 2016 - 12:41.

    Trop trop bon!!!Un nouvelle version du rocher coco!!!

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  • Bonjour, souvent les rochers

    Soumis par linemary86 le 6. juin 2016 - 10:46.

    Bonjour, souvent les rochers sont faits avec les blancs en neige, pas dans cette recette ? est ce que j'ai bien lu ?

    merci

     

    j'ai donc testrer cette recette, un pur délice, j'étais effectivement septique par rapport aux blancs mais le résultat est super, une vraie réussite

    comme je ne voulais pas jeter les jaunes j'ai fais une recette de palet breton; je suis tgrès satisfaite du résultat, du coup je crois que je vais garder le duo

     

    voici dpnc le lien de cette recette

    http://www.espace-recettes.fr/recettes/v%C3%A9ritables-palets-bretons/268192

     

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  • Simple, efficace mais surtout

    Soumis par Matnic le 2. juin 2016 - 23:06.

    Simple, efficace mais surtout DÉLICIEUX. 

    merci pour cette recete.  tmrc_emoticons.)

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  • Délicieux! seul souci:

    Soumis par MH élène le 19. avril 2016 - 16:16.

    Délicieux! seul souci: tellement bon qu'ils sont mangés très vite! tmrc_emoticons.)

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  • Super bon!! J'ai juste divisé

    Soumis par MImi117 le 27. mars 2016 - 19:38.

    Super bon!! J'ai juste divisé la quantité de sucre par deux. 

    J'ai formé les rochers à la main car trop galère avec la cuillère. 

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  • j ai tester la recette a l

    Soumis par TITOUNE89200 le 5. janvier 2016 - 21:30.

    j ai tester la recette a l origine mon mari n aime et bie la surprise il adore tres simple a faire et tres rapide

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  • Merci pour votre commentaire.

    Soumis par davidmylene le 4. janvier 2016 - 22:31.

    Merci pour votre commentaire. Et pour les étoiles 

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  • Excellent et facile à faire.

    Soumis par cococaen le 4. janvier 2016 - 22:09.

    Excellent et facile à faire. J'ai utilisé un moule en silicone, ce qui m'a permis de faire des petits rochers tous identiques

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  • tout simplement un délice

    Soumis par liamnael le 9. décembre 2015 - 11:09.

    tout simplement un délice tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.D

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  • parfait... j adore ... et

    Soumis par indigo38 le 22. novembre 2015 - 18:29.

    parfait... j adore ... et facile a faire et vite faite... merci  tmrc_emoticons.D

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  • J'ai fait la recette, je

    Soumis par dk68 le 11. octobre 2015 - 17:10.

    J'ai fait la recette, je trouve qu'il ni a pas assez de liquide

    Denise

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  • Merci pour votre commentaire.

    Soumis par davidmylene le 9. septembre 2015 - 14:43.

    Merci pour votre commentaire.

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  • Tro bon...

    Soumis par delph_43 le 5. août 2015 - 22:20.

    Tro bon...

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