Ingrédients
0 portion/s
- 1 litre de lait
- 1 petite baguette et demie de pain rassis, (pour un effet gâteau) ou alors
- 140 g de pain rassis, (pour un effet entremet)
- 3 oeufs
- 6 c. à soupe de sucre en poudre
- 200 g de chocolat noir dessert
-
6
40min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Mettre le pain dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 10 secondes / Vitesse 10.Réserver la poudre de pain dans un saladier.
Mettre le lait et le sucre dans le
"Couvercle verrouillé" et chauffer 10 minutes / 100° / Vitesse 2.Ajouter la poudre de pain et mélanger 1 minute / Vitesse 3.
A la sonnerie, mettre en Vitesse 3, et ajouter le chocolat en petits morceaux et les oeufs un par un, et laisser encore 1 minute.
Graisser un moule à gâteau et y verser la préparation.
Faire cuire 25 minutes thermostat 7 (230°)
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
Astuce
- Déguster bien froid, tel quel ou avec une boule de glace vanille, ou une crème anglaise.
On peut ajouter au chocolat :
- De la noix de coco.
- Des écorces d’oranges confites.
- Des morceaux de poires au sirop.
- Des morceaux de bananes.
On peut remplacer le chocolat :
- Par des raisins secs macérés dans du rhum + 1 sachet de sucre vanillé.
- Recette pour ne pas jeter le pain rassis et se régaler !!!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Les autres utilisateurs ont également aimé...
-
Banana bread
-
Gâteau noisette amandes chocolat
-
Biscuits à la cuillère
-
Cake à la farine de châtaigne
-
Sfouf ou sellou de Ghizlane
-
Beignet de Ghizlane
-
Beghrir de ghizlane
-
Marbré tata momix
-
Gâteau aux pommes caramélisées de Colette
-
Paniers aux amandes / Corbeilles aux amandes / Mini tartelettes à la crème d’amandes
-
Bûche traditionnelle
-
crêpe mille trous
Mes commentaires
Ajouter un commentaireRecette parfaite. Excellent pudding facile à...
Recette parfaite. Excellent pudding facile à faire! 😋
Merci nous nous sommes régalés....
Merci nous nous sommes régalés.
Version entremet, parfumé avec un restant de jus de litchees tout en respectant le litre.
Cela fait plusieurs fois que je fais cette recette...
Excellent et super facile à faire. Suivant le...
Excellent et super facile à faire. Suivant le dosage pain/lait on obtient un gâteau plus ou moins fondant. Super bon!
Merci pour cette recette qui me fait gagner du...
Merci pour cette recette qui me fait gagner du temps et qui redonne l'envie de pudding au chocolat. Comme je n'avais plus de chocolat patissier, j'ai mit du cacao amer et le résultat est très correct!!!!
Très bonne recette. Moi aussi le trempage...
Très bonne recette. Moi aussi le trempage du pain me rebutait. J'ai aussi le TM5. J'ai réduit le temps de cuisson du lait à 8 mn parce que chez moi aussi ça avait débordé la première fois. J'ajoute des écorces d'orange et de citron confits.
Je viens de le faire avec le TM5 ! La...
Je viens de le faire avec le TM5 ! La préparation super, le goût excellent. Par contre un petit bémol : le lait a débordé. Je ne connais pas le TM31 mais on m'a dit que le bol du TM5 était plus grand, alors pourquoi ça déborde ?
Fait Aujourd'hui pour le
Fait Aujourd'hui pour le gouter les enfants et moi même avons adoré façon entremet
tres bonne revette
tres bonne revette
Bonne recette, la famille a
Bonne recette, la famille a été conquise. Avec une crème fouettée thermomix c'est encore meilleur
Excellente recette! Je la
Excellente recette! Je la fais aussi bien au chocolat, qu'avec du sucre vanillé et raisins secs... Jamais déçue!
Très bon. J'ai fait la
Très bon. J'ai fait la version gâteau et tout le monde à adorer. Même mon fils de 3 ans
J'ai mis un peu moins de chocolat
Mais très bon
excellente recette merci
excellente recette merci
Bjr je tiens a vs félicite pr
Bjr je tiens a vs félicite pr cette super recette de pudding g fait la façon entremet toute la famille a adoré, mon mari est mon fils de 15 ans sont très critique sur ls recettes qe je leur prépare et la ils mon dit vivement le prochain lol meme ma petite fille de 2ans c régalé!!!J'ai imprimer la recette pr être sûr de la retrouvé ,c dire!!!
Moi qui ne faisait plus de
Moi qui ne faisait plus de pudding à cause de la phase pénible du trempage de bout de pain ...je suis réconciliée !!! recette facile avec un résultat excellent
Testé pour le dessert de ce
Testé pour le dessert de ce midi, en accompagnement une petite chantilly, cela a été apprécié largement par toute la famille
Momix commandé le 13.04.2013
Momix in the kitchen le 26.04.13 !!!
Super facile, c'est agréable
Super facile, c'est agréable de faire le pudding classique de ma belle-mère au thermomix, bien plus rapide et surtout plus sûr, car pas de problème de lait qui déborde en bouillant et moins besoin de couper le pain puisque le thermomix broye bien!
J'en ferai plus souvent!
Il est dans le four et ce que
Il est dans le four et ce que je peux dire c'est que j'ai diminue le tps de cuiisson car le lait bouillait, et on s'eclabousse en mettant le choco vit 3 donc ai diminue....Ai mis de la pralinoise au lieu choco dessert noir
Sinon, approuve par la famille !
Katma
Super bon ! Pour le
Super bon !
Pour le chocolat, j'ai mis toutes les papillotes qu'il me restait de noël !!!
Merci pour cette recette !
Délicieux avec une crème
Délicieux avec une crème anglaise,toute la famille a aimé.A refaire.
Ça donne envié ! Je vais
Ça donne envié ! Je vais essayer cette recette rapidement