3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

PUDDING À LA FLEUR D'ORANGER


Imprimer:
4

Ingrédients

8 portion/s

PUDDING À LA FLEUR D'ORANGER

  • 0,500 litre lait écrémé, ou autre
  • 125 grammes de pain dur, en morceaux
  • 125 G DE SUCRE
  • 4 oeufs moyens (53-63 g)
  • 4 C a S d'eau de fleur d'oranger
  • 6
    15min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation
  1. Commencer par faire un caramel

    Le verser dans le moule et tapisser les parois avec , rèserver

    Fait dans un moule de 20 cm .


    Mettre le lait et le pain dans le bol , programmer 5 mn / 50 ° / vit 2, e

    Ajouter les oeufs , le sucre et la fleur d'oranger , ( ou chocolat )mixer 30 secondes / vit 5 , verser dans le moule ,

    Cuire au micro-ondes à 700 w , 10 mn , vériffier avec la lame d'un coutteau si c'est cuit , ( la lame doit ėtre propre ) ... si pas assez cuit , cuire encore 2 mn , et s'il le faut , encore 2 mn

    Sortir du MO et couvrir pour qu'il ne se forme pas de croutte , laisser refroidir température ambiante puis mettre au frigorifique au moins 3 ou 4 heures avant de démouler
10
11

Astuce

Vous pouvez remplacer la fleur d'oranger par , vanille , cannelle , rhum citron , ou à votre convenance

Avec du chocolat, remplacer le sucre par 150 g de poudre chocolat genre neskuic , et ne pas faire de caramel

Vous pouvez aussi ajouter des raisins ou autres fruits secs


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Refait avec du chocolat ...

    Soumis par mamiekinder le 2. juillet 2020 - 11:50.

    Refait avec du chocolat

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires