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PUDDING À LA FLEUR D'ORANGER


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Ingrédients

8 portion/s

PUDDING À LA FLEUR D'ORANGER

  • 0,500 litre lait écrémé, ou autre
  • 125 grammes de pain dur, en morceaux
  • 125 G DE SUCRE
  • 4 oeufs moyens (53-63 g)
  • 4 C a S d'eau de fleur d'oranger
  • 6
    15min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation
  1. Commencer par faire un caramel

    Le verser dans le moule et tapisser les parois avec , rèserver

    Fait dans un moule de 20 cm .


    Mettre le lait et le pain dans le bol , programmer 5 mn / 50 ° / vit 2, e

    Ajouter les oeufs , le sucre et la fleur d'oranger , ( ou chocolat )mixer 30 secondes / vit 5 , verser dans le moule ,

    Cuire au micro-ondes à 700 w , 10 mn , vériffier avec la lame d'un coutteau si c'est cuit , ( la lame doit ėtre propre ) ... si pas assez cuit , cuire encore 2 mn , et s'il le faut , encore 2 mn

    Sortir du MO et couvrir pour qu'il ne se forme pas de croutte , laisser refroidir température ambiante puis mettre au frigorifique au moins 3 ou 4 heures avant de démouler
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Vous pouvez remplacer la fleur d'oranger par , vanille , cannelle , rhum citron , ou à votre convenance

Avec du chocolat, remplacer le sucre par 150 g de poudre chocolat genre neskuic , et ne pas faire de caramel

Vous pouvez aussi ajouter des raisins ou autres fruits secs


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • claire schmidt écrit:...

    Soumis par mamiekinder le 1. août 2021 - 19:41.

    claire schmidt écrit:
    J'aime beaucoup cette recette. Je n'est pas fait de caramel. En revanche, je le mange bien frais avec des fruits frais coupé en morceaux au petit déjeuner. C'est très agréable l'été. En plus, on allume pas le four.😉
    Merci de faire mes recettes et pour votre com , très bonne idée pour le pdj 👍👍

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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  • J'aime beaucoup cette recette. Je n'est pas fait...

    Soumis par claire schmidt le 1. août 2021 - 15:04.

    J'aime beaucoup cette recette. Je n'est pas fait de caramel. En revanche, je le mange bien frais avec des fruits frais coupé en morceaux au petit déjeuner. C'est très agréable l'été. En plus, on allume pas le four.😉

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  • Refait avec du chocolat ...

    Soumis par mamiekinder le 2. juillet 2020 - 11:50.

    Refait avec du chocolat

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

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