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Ingrédients

10 portion/s

Pâte

  • 500 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 65 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 15 cl de lait
  • 5 g de levure sèche
  • 100 g de raisins secs
  • Pommes ou abricots

Kruszynki ou crulble

  • 140 g de sucre
  • 100 g De beurre
  • 200 g de farine
  • quelques gouttes d'extrait d'amandes amères
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Pâte
  1. -Diluer la levure sèche dans un peu d'eau tiède

    -Dans le Closed lid, chauffer le lait avec le sucre et le beurre Vitesse 2,  3 mns

    -Puis ajouter les oeufs un à un tout en mélangeant Vitesse 3

    -Ajouter la farine et la levure délayée 

    -Dough mode 3mns

    -Débarrasser dans un plat creux et ajouter les raisins secs (facultatif) à la main (je préfère) 

    -laisser lever dans un endroit chaud.

    -Faire le crumble : mettre tous les ingrédients dans le Closed lid 10 secondes /Vitesse 6

    -Après ce temps , mettre la pâte dans 2 moules moyens ou 1 seul grand moule 

    -Laisser lever de nouveau 

    -Puis , ajouter les fruits choisis et la crumble 

    Cuire au four  30 à 40 mns TH: 180° en moyenne selon le four que l'on a 

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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