Pizza dessert : tarte tatin par Pepette41. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Pizza dessert : tarte tatin

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

6 personne/s

Pâte à pizza

1 sachet de levure boulangère
160 g d'eau tiède
290 g de farine
10 g d'huile
10 g de sucre

Crumble

100 g de sucre
100 g de beurre mou
150 de farine

Garniture

3 pommes
crème fraîche
Caramel beurre sale

Ajouter à la liste de courses

6

30min

Preparation 30min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

La préparation de la recette

Pour la pâte à pizza :

Dans le Ajouter le reste des ingrédients et pétrir 2 mn fonction

Précuire la pâte, 10min 150°

Pour le crumble :

Dans le la farine et le sucre et mélanger 5 sec/ vit 3.

Ajouter dans le beurre ramolli et mélanger 1 min/vit 3.

Répartir cette préparation dans un moule en fine couche, mettre au four 10 min 180° (enlever la pizza)

Egrainer dès la sortie du four avec une fourchette.

Pour la garniture :

Mettre une couche fine de crème fraiche

Mettre les pommes préalablement coupé en tranche fine sur la pizza en répartissant partout

Etaler du caramel au beurre salé et parsemer de crumble.

Mettre au four 10 min 150°.

Déguster tiède.

Bon Appetit !!

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."