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1 Petits sablés au cacao (ultra rapide)

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Petits sablés au cacao (ultra rapide)

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

25 portion/s

  • 20 g cacao en poudre
  • 100 g beurre
  • 160 g farine
  • 80 g sucre
  • 1 œuf
  • 50 g Poudre d'amande
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    26min
    Preparation 11min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre le sucre dans le Couvercle verrouillé et mixer 10 secondes vitesse 10. 

    Ajouter le cacao, la farine et le beurre en morceaux. Mélanger 15 secondes vitesse 5.

    Ajouter l'oeuf et la poudre d'amande. Mélanger 15 secondes vitesse 4.

    Étaler la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson. Épaisseur 1 cm. La pâte est collante, c'est normal.

    Réserver 10 minutes au congélateur. Pendant ce temps préchauffer le four à 180°C.

    Enlever la feuille de cuisson du dessus et enfourner 15 minutes.

    À la sortie du four, découper immédiatement les biscuits à l'aide d'emportes pièces et placer sur une grille.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Vous pouvez ajouter les épices de votre choix dans la pâte : cannelle, vanille, gingembre, etc

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • désolé mais ils sont très farines et n ont pas...

    Soumis par mojulo73 le 5. avril 2020 - 15:58.

    désolé mais ils sont très farines et n ont pas du tout le goût de sable!!

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  • j'ai trouvé la pate trop

    Soumis par brinsdekozette le 20. décembre 2015 - 20:31.

    j'ai trouvé la pate trop molle. j'ai rajouté de la farine et très bien,merci

    Brinsdekozette

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  • ses petit gateaux de noel

    Soumis par severinemylene le 20. décembre 2015 - 18:18.

    ses petit gateaux de noel sont trop bon vraiment merciiiii pour cette recette je pense la refaire encore et  encore noel ou meme pour noel Cooking 7  tmrc_emoticons.)

    je vous la recommende tous

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