petits fondants au chocolat individuels par Witchouille. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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petits fondants au chocolat individuels

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

5 personne/s

petits fondants au chocolat individuels

100 g chocolat noir, à pâtisser
5 carreaux de chocolat, (pour faire le coeur fondant)
60 g Beurre demi-sel
3 oeufs
20 g farine
50 g sucre

Ajouter à la liste de courses

6

20min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Facile Dessert Gâteaux

La préparation de la recette

préchauffer le four à 200°C

Faire fondre le chocolat le beurre dans le thermomix 5 minutes à 60° vitesse 3

Une fois que le chocolat est fondu, ajouter le reste des ingrédients en continuant de faire tourner les couteaux pour que les oeufs ne coagulent pas, et mixer 2 minutes vitesse 3 pour mélanger.

Beurrer les rammequins et verser 1/3 de la préparation, ajouter 1 carreau de chocolat dans chaque rammequin et terminer de répartir la préparation dans les ramequins.

Enfourner 10 minutes à 200°C et déguster tiède ou chaud.

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

Inspéré de la recette Marmiton //www.marmiton.org/recettes/recette_ramequins-au-chocolat-aux-coeurs-fondants_14734.aspx

mais je ne me suis pas contentée de l'aménager pour le thermomix, j'ai aussi réduit le sucre.

La recette a été validée par mon mari et mes enfants.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."