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Pain d'epices


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Ingrédients

30 tranche/s

Pour un pain d'epices

  • 300 g farine de seigle
  • 150 g Farine blanche
  • 250 g de lait
  • 30 g De sucre vergeoise brune
  • 2 c. à soupe huile d'olive
  • 450 g de miel de châtaignier
  • 2 c à c bicarbonate alimentaire
  • 1/2 c à c fleur de sel
  • 1 c à c gingembre en poudre
  • 1/2 c à c cannelle en poudre
  • 1/4 c à c cardamome en poudre
  • 1/2 c à c d'anis en poudre
  • 1/8 c à c de 4 " épices "
  • ou
  • 2 , 5 c à s de melange d'epices à pain d'épices
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 150°

    * Dans le bol Closed lid .

    * Mettre le lait , le miel , les épices .

    * Chauffer 5 mn / 50° / vit 3.

    * A la sonnerie.

    * Mettre tout les ingrédients dans le bol Closed lid.

    * Mélanger 1 mn 30 / vit 4 à 6 .

    * Racler les parois avec la spatule .

    * Remettre quelques secondes.

    * Beurrer un grand moule à cake .

    * Verser la pate .

    * Cuire 1 h 30 à 150 °

    * Vérifier la cuisson

    * Démouler dés la sortie du four directement sur un film cellophane

    * L' emballer chaud pourqu'il garde toute l' humidité .

    Laisser refroidir dans sa protection.

    * on peut le consommer dés le lendemain .

    * Il se garde bien ( 2 mois ) .

    * Bonne dégustation.
  2. Décrire les étapes de préparation de votre recette
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Il ne me manque que le miel pour tester et je te...

    Soumis par macaron13 le 4. décembre 2017 - 16:57.

    SmileIl ne me manque que le miel pour tester et je te dis quoi !

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  • mise de côté aussi, ma soeur ne...

    Soumis par Tiphaine46 le 16. octobre 2016 - 10:22.

    Smile mise de côté aussi, ma soeur ne mange que du fait maison et j'attendrai son verdict, merci pour le partage !

     @ + Tiphaine


    Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama

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  • macaron13 écrit:...

    Soumis par rozableue le 8. octobre 2016 - 06:37.

    macaron13 écrit:
    Fred, je mets de suite cette recette dans mes préférées, ça sent bon Noël et On y sera vite....
    .

    Merci Macaron,

    Je la trouve très bonne,

    Tu me diras. Wink

    🐌🐌

    .

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  • Fred, je mets de suite cette recette dans mes...

    Soumis par macaron13 le 8. octobre 2016 - 05:19.

    Fred, je mets de suite cette recette dans mes préférées, ça sent bon Noël et On y sera vite....

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