Muffins Pommes Caramel et Noix de Pécan par Pernouche. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Muffins Pommes Caramel et Noix de Pécan

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Ingrédients

12 portion/s

Muffins Pommes Caramel et Noix de Pécan

110 g de beurre
110 g de sucre, + 50 g de sucre pour le caramel
2 oeufs
175 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
75 g de noix de pécan
3 belles pommes

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6

35min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

Préchauffer le four à 180 °

Mettre tous les ingredients dans le bol (sauf les pommes) 15 sec vit 4

Peler les pommes, enlever les pépins et les couper en dés d'environ 2cm de côté

Mélanger la péparation du bol avec les dés de pomme et verser la préparation dans des moules individuels

Préparer un caramel en faisant fondre 50 g de sucre en poudre dans une casserole et verser le caramel sur chaque petit moule

Terminer en mettant une noix de pécan sur le dessus pour la décoration

Enfourner pour 15 à 20 min selon votre four

Possibilité de faire également avec des noix de macadamia ou noix

Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."