Ingrédients
12 portion/s
- 2 oeufs
- 200 g de farine
- 80 g de sucre roux (cassonade) en poudre
- 80 g de sucre blanc en poudre
- 1 c. à soupe de sucre vanillé TM (ou un sachet)
- 200 g de crème fraîche liquide (brique de 20cl)
- 1 c. à café rase de bicarbonate de sodium ou 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de pépites de chocolat
-
6
25min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°
- Si vous n'avez pas de pépites de chocolat, mettre 100g de chocolat en morceaux dans le bol et mixer 10 sec / Vit 5, puis réserver le chocolat
- Mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf le chocolat, et programmer 15 sec / Vit 4. Si nécessaire, racler les parois du bol avec la spatule et reprogrammer 5 à 10 sec / Vit 4.
- Ajouter le chocolat ou les pépites de chocolat à la préparation, et programmer 10 sec / Vit 2 "Sens de rotation" . N'hésitez pas à prolonger de quelques secondes si le chocolat n'est pas bien mélangé.
- Verser la préparation dans des moules individuels (2 bonnes cuillères à soupe dans chaque moule pour moi), et mettre au four pour environ 20 minutes (temps à surveiller en fonction de votre four)
Préparation de la recette
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
Ne pas trop faire cuire les muffins afin qu'ils restent bien moelleux, et n'oubliez pas de beurrer votre moule si nécessaire.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireSuper bon , moelleux a souhait...
Super bon , moelleux a souhait
Mon fils en a meme ramener pour son boulot
Trop bon. Pour ma part, variante chocolat...
Trop bon. Pour ma part, variante chocolat blanc/framboises. Un délice!
très bonne recette facile rapide tout le...
très bonne recette facile rapide tout le monde a adoré merci pour ce partage
Tester et approuvée ! Très...
Tester et approuvée ! Très très bon
un délice hum ! on craque
un délice hum ! on craque !Merci pour le partage
Très facile à faire, j'ai mis
Très facile à faire, j'ai mis que 2 etoiles car c'etait bon mais personnellement j'ai gouté des mufins meilleurs que ca...
Fait cet apm mes garçons ont
Fait cet apm mes garçons ont adoré
J'adore !! j'ai remplacé le
J'adore !! j'ai remplacé le chocolat par pommes cannelle très bon aussi
merci pour la recette!!
Merci pour vos commentaires
Merci pour vos commentaires et ravie que ma recette vous plaise
Testé hier soir. SUCCULENTS -
Testé hier soir. SUCCULENTS - hyper moelleux.
Fait et vraiment très bon
Fait et vraiment très bon merci pour le partage
Rapide facile et bien bon a
Rapide facile et bien bon a refaire sans hesiter bonne recette mise dans mes favoris merci pour le partage