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muffins fruits rouges / chocolat blanc


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Ingrédients

18 portion/s

Ingrédients

  • 200 g de fruits rouges
  • 80 g de beurre
  • 100 g sucre en poudre
  • 150 g de farine
  • 160 g de lait écrémé
  • 2 oeufs
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 150 g chocolat blanc patissier, mixé, en miettes
  • 50 g chocolat blanc patissier, concassé

100 g de chocolat blanc concassé

  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

    Préparation
  1. 1- Préchauffer le four 10 minutes à 180°.


    2- Faire fondre le beurre au micro-ondes


    3 - mixer le chocolat vitesse 10 en augmentant progressivement la vitesse, 10 secondes, réserver,  et mettre les morceaux de chocolat les plus gros de côté


    - Mettre tous les ingrédients, sauf les fruits rouges et le chocolat blanc dans le bol Couvercle verrouilléTm, ainsi que le beurre fondu, puis mixer pendant 20 secondes, vitesse 3.


     5 - Ajouter ensuite à la préparation les fruits rouges et le chocolat blanc mixé dans le bolCouvercle verrouillé et mélanger fonction sens inverseSens de rotation pendant 20 secondes, vitesse 1.


    6 - remplir les moules à muffins avec la préparation,  et ajouter au dessus les morceaux de chocolat blanc concassés.


     


    7 - Enfourner environ 30 minutes à 180°.


     


    Déguster tiède ou froid 

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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