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muffins choco-banane


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Ingrédients

12 portion/s

  • 180 g de chocolat noir
  • 180 g de sucre roux
  • 270 g de farine
  • 2 c à c de levure
  • 1 pinçée de sel
  • 2 oeufs
  • 2 bananes
  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. PRECHAUFFER LE FOUR A 180°

    Mettre le chocolat dans le bol et mixer 5 sec vit 5, puis réserver.

    Mettre dans le bol la farine, la levure et le sel, Closed lid 5 sec vit 3, puis réserver

    Mixer les morceaux de sucre (si besoin)Closed lid 5 sec vit 5 et reserver

    Ajouter dans le bol les oeufs et le beurre fondu puis Closed lid 20 sec vit 3

    Introduire le chocolat et les bananes en morceau et Closed lid30 sec Counter-clockwise operation vit 3

    Incorporer la farine et Closed lid 10 sec vit 2Counter-clockwise operation

    L'appareil doit avoir des grumeaux pour qu'il soit encore meilleur à la degustation.

    Remplir les moules a muffin et enfourner 20 à 25 mn a 180°

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci beaucoup pour vos

    Soumis par kasefa le 28. avril 2012 - 12:18.

    Merci beaucoup pour vos remarques...effectivement j'ai oublier de mentionner le beurre..en faite je le met au moment de mélanger la farine....j'ai également utiliser des bananes bien mûr plutôt que de les jeter à la poubelle...l'effet est certains dans le muffin....merci encore!

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  • Vraiment délicieux !!!  Un

    Soumis par Purple le 20. avril 2012 - 01:35.

    Vraiment délicieux !!!  Un petit bémol sur les explications pourtant claires mais il manque l'ajout du sucre mais cela ne m'a pas posé de problème. Personnellemnt, j'ai utilisé des bananes très mûres et, de ce fait, le goût y est prononcé. tmrc_emoticons.) 

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  • trés bon petit reproche

    Soumis par Maloulou le 2. septembre 2011 - 22:41.

    trés bon tmrc_emoticons.D

    petit reproche sur le fait qu'on ne sent pas trop la banane et que le muffin en lui même est lourd, mais à ccôté de ca trés gourmand tmrc_emoticons.;-) miam miam

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  • 100gr de beurre...

    Soumis par kasefa le 24. juin 2011 - 15:12.

    oups...désolé..il en faut 100 gr....merci!!!

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  • Combien faut-il de beurre ?

    Soumis par Julie_Paul le 24. juin 2011 - 13:24.

    Combien faut-il de beurre ? Merci d'avance !!

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