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Muffins banane (coco)


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Ingrédients

12 portion/s

la pâte à muffins

  • 125 g de farine
  • 1/2 paquet de levure
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 2 c. à soupe rases de lait
  • 1 banane
  • 2 c. à soupe rases de noix de coco râpée
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. 1.Verser dans le Closed lid le sucre et le beurre ,mélanger d' abbord Gentle stir settingpuis jusqu'à vitesse 4/20s avec le fouet pour obtenir une crème bien lisse .

    2.Mettre Gentle stir settinget ajouter les oeufs à la créme beurre-sucre pendant 20s/vitesse 3.5 mettre peu à peu la farine et la levure puis le lait .Gentle stir settingpour une pâte à gateau homogène.

    3.Eplucher la banane et la mettre entière dans la crème avec le fouet vitesse 10 pendant 10 s

    4.repartir la pâte dans des moule à muffins .Mettre au four 20 min à200°C (th6)

  2. Décrire les étapes de préparation de votre recette

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Pour plus de gout mettre à la place du lait normal du lait de coco.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette faite ce matin, j'ai enlevé la noix de...

    Soumis par Sandygaby le 12. juillet 2017 - 20:48.

    Recette faite ce matin, j'ai enlevé la noix de coco au profit d'un carré de chocolat au milieu, un régal.. tout mangé ce midi du coup j'en refais ce soir...

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  • Recette testée, pas

    Soumis par puce73000 le 13. avril 2016 - 16:28.

    Recette testée, pas d'incation pour ajouter la noix de coco, et d'ailleurs, j'en mettrai plus la prochaine fois car on ne la sentait quasiment pas...

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  • recette mal libellée et

    Soumis par moulin48 le 25. octobre 2015 - 13:04.

    recette mal libellée et résultat décevant

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  • delicieux

    Soumis par carrebotte le 29. septembre 2015 - 20:31.

    delicieux

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  • C'est bon! Dans la

    Soumis par ludidu le 1. août 2015 - 22:15.

    C'est bon! Dans la description il manque le moment où la poudre de coco est ajoutée. Pour ma part je l'ai mise au moment de la farine. Je n'ai pas mis le fouet, peut etre que ma pate était un peu moins aérée mais ca ne s'est pas vu apres la cuisson. oui attention, il me semble que ce n'est pas recommendé de depasser la vitesse 3,5 avec le fouet. Ca serait dommage d'habimer le meilleur compagnon de cuisine

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  • les muffins sont délicieux.

    Soumis par valerie 51 le 23. avril 2015 - 22:56.

    les muffins sont délicieux.

    couturier

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  • Oula en effet attention pas

    Soumis par Siobanne le 23. avril 2015 - 16:56.

    Oula en effet attention pas de grande vitesse avec le fouet. Maximum vitesse 3

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