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Muffins aux chunks chocolait au lait


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Ingrédients

12 morceau/x

  • 250 g de farine T55
  • 60 g de sucre semoule
  • 90 g de lait, (demi-écrémé ou entier)
  • 60 g de beurre fondu tiédi
  • 1 c. à soupe rase de levure chimique
  • 2 oeufs moyens
  • 140 g de chunks au chocolat au lait

  • 250 g de farine T55
  • 60 g de sucre semoule
  • 90 g de lait, (demi-écrémé ou entier)
  • 60 g de beurre fondu tiédi
  • 1 c. à soupe rase de levure chimique
  • 2 oeufs moyens
  • 140 g de chunks au chocolat au lait
  • 6
    35min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le Closed lid , mixer 10 secondes vitesse 6.
     
    2. Racler les bords avec la spatule et mixer à nouveau 15 secondes vitesse 4.
     
    3. Mettre les pépites et mixer 8 secondes vitesse 2 Counter-clockwise operation .
     
    4. Remplir des moules à muffins (ou des caissettes en papier cuisson) à moitié de pate et enfourner (four préchauffé) à 180° degrés (sans chaleur tournante) environ 30 minutes. 

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Les chunks sont de grosses pépites de chocolat, on en trouve désormais dans les grandes surfaces, par contre je n'y ai trouvé que celles au chocolat noir.
 
Pour ma part je les achète chez "Gedetou" à Paris.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • pas de succes chez moi je ne

    Soumis par softy le 21. avril 2012 - 20:54.

    pas de succes chez moi je ne referai pas

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  • au four je vous dirais ce que

    Soumis par softy le 21. avril 2012 - 20:14.

    au four je vous dirais ce que en pense mes enfants 

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