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Muffins à la confiture de mûre et aux pépites de chocolat


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Ingrédients

12 portion/s

  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 350 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 0.2 l de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • confiture de mûres
  • pépites de chocolat
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La préparation de la recette

    Base de muffins
  1. 1. Préchauffer votre four à 220° ou thermostat 7/8


    2.Dans le Couvercle verrouillé mettre le sucre et les oeufs et battre avec le fouet vitesse 4 pendant 30s.


    3.Enlever le fouet puis ajouter le buerre (coupé en morceau) et mixer vitesse 5 pendant 30s.


    4.Ajouter la farine, le lait et la levure et mixer le tout vitesse 5 pendant 30s.


    5. Remplir à moitié les moules, mettre une cuillère de confiture dans chaque puis rajouter de la base à muffin et enfin mettre quelques épites de chocolat sur le dessus de chaque muffin.


    6.Mettre l'appareil au four pendant 20 min.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez remplacer les pépites et la confiture par ce que vous voulez.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super recette, j'ai fait 21

    Soumis par laptyot le 22. octobre 2015 - 15:14.

    Super recette, j'ai fait 21 beaux muffins à la confiture de fraises maison, Mmmmmmm

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  • Bonjour, La recette est

    Soumis par Jordane73 le 4. septembre 2015 - 17:57.

    Bonjour,

    La recette est excellente. J'ai mis de la confiture de framboise ( je n'avais que cela sous la main) j'ai eu les coeurs des muffins remplis de framboise .

    12 muffins réussi parfaitement.

     

    Merci

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  • J'ai inauguré le TM5 avec

    Soumis par Loulaine le 10. février 2015 - 22:23.

    J'ai inauguré le TM5 avec cette recette.

    Confiture de cerise, sans pépite de chocolat (des intolérances chez une des personnes qui doit en manger).

    La pâte a beaucoup monté donc ça a fait des champignons nucléaires.

    Je dompterai les quantités la prochaine fois.

    Simple et très bon !

    Merci.

    A Table ! Dough mode

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