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Muffin pépite de chocolat


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Ingrédients

0 portion/s

Muffin pépite de chocolat

  • 150g de beurre
  • 1100g de chocolat en morceaux
  • 2 œufs
  • 140g de sucre
  • 300g de farine ( ou 200g de farine +100g de maïzena)
  • 1 pincée de sel
  • 300g de lait
  • 1 sachet de levure chimique.
  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    MUFFIN PÉPITE DE CHOCOLAT
  1. 1.Préchauffer le four à 180°C. Mettre le chocolat dans le bol et râper 6-10 secondes / vitesse 5.


    2.Transvaser dans un récipient et réserver.

    3.Mettre le beurre, les oeufs, le sucre, la farine, le sel, le lait et la levure.Mixer 30 secondes/ vitesse 5.

    4.
    Ajouter le chocolat. Mélanger 15 secondes / sens inverse/ vitesse 4

    5.Verser la préparation dans des moules à muffins.

    6.Enfourner pour 20 à 30 minutes selon les fours

    7.Laisser refroidir avant de démouler.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • excellent!

    Soumis par Célinebayle le 18. août 2017 - 17:04.

    excellent!

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  • fais aujourdhui dans une version sans gluten 200g...

    Soumis par greliane le 16. mai 2017 - 14:51.

    fais aujourd'hui dans une version sans gluten (200g farine sans gluten + 100g maïzéna) et un peu de zeste d'orange, très belle réussite et très bon et bien sûr 110g de chocolat
    Merci pour le partage

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  • Je crois que cest un peu beaucoup 1100 g de...

    Soumis par matclodal le 15. mai 2017 - 20:28.

    Je crois que c'est un peu beaucoup 1100 g de chocolat PartyParty

    MATCLO

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