Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Pâtisseries sucrées
  3. Mon DELICIEUX fondant au citron


1 Mon DELICIEUX fondant au citron

2 Pâtisseries sucrées recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Mon DELICIEUX fondant au citron

Imprimer:
Imprimer
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

8 tranche/s

appareil

  • 150 g beurre, coupé en morceaux + un peu pour le moule
  • 150 g sucre fin
  • 4 oeufs
  • 120 g yaourt nature
  • 2 ou 3 jus de citrons(selon les goûts)
  • 200 g farine
  • 1 paquet levure chimique
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    35min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    préparation
  1. Préchauffer le four à 180°.

    1. Beurrer le moule.

    2. Mettre le beurre et sucre dans le bol. Insérer le couvercle et le gobelet doseur. Mélanger 1min/50°/vit 3.

    Ouvrir et racler les bords avec la spatule si nécéssaire. Refermer et relancer pendant 30 secondes.
  2. 2. Ajouter les oeufs et le yaourt. Insérer le couvercle et le gobelet doseur puis mélanger 30sec/vit 4.
  3. 3. Ne pas ouvrir.Enlever le gobelet doseur et verser le jus des citrons. Remettre le gobelet. Mélanger 5sec/vit 4.
  4. 4. Enlever le couvercle . Ajouter la farine et le sachet de levure chimique puis refermer. Mélanger 30sec/vit 4.
  5. Verser dans le moule beurré et enfourner.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Eviter de cuire à chaleur tournante et privilégier la cuisson traditionnelle.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • J'ai testé ce gateau ce

    Soumis par Carotte79 le 2. mars 2016 - 19:36.

    J'ai testé ce gateau ce week-end. Ce gateau a un bon goût de citron (j'avais mis les jus de 2 citrons + le zeste d'un). En revanche le temps de cuisson ne va pas du tout: au bout de 25 minutes de cuisson, le gateau n'était pas cuit du tout. Par ailleurs, j'ai trouvé (une fois le gateau recuit), qu'il y avait un peu trop de beurre. L'ensemble est au final un peu trop lourd à mon goût.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires