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Mon clafoutis aux pruneaux


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Ingrédients

8 personne/s

  • 20 g de beurre, pour le moule
  • 20 g de sucre semoule, pour le moule
  • 400 g de pruneaux dénoyautés
  • 60 g de maïzéna
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 100 g de sucre
  • 1 pincée de sel fin
  • 2 oeufs, entiers
  • 2 jaune d'œuf
  • 220 g de crème liquide entière (30%)
  • 260 g de lait
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Beurrer un moule et le saupoudrer de sucre. Y disposer les pruneaux.

    Préchauffer le four à 180°.

    Mettre la Maizena, le sucre vanillé, le sucre et le sel fin dans le Closed lid. Mixer 5s/vit5. Ajouter les oeufs, la crème et le lait. Mixer 10s/vit5.

    Verser la préparation sur les pruneaux et enfourner pour 40 mn de cuisson à 180°.

    Servir tiède ou froid.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Excellent aussi avec des cerises bien sûr, mais aussi des abricots, des pommes, des prunes, des pêches, des figues ou des dés de poires et des pépites de chocolat!! Miam!!


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Poires pépites de chocolat, pas mal non plus

    Soumis par zouzou40 le 1. avril 2018 - 19:57.

    Poires pépites de chocolat, pas mal non plus WinkSmile

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  • Excellent aux mirabelles!! Et

    Soumis par zouzou40 le 2. septembre 2016 - 17:25.

    Excellent aux mirabelles!! Et de saison!... tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.)

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  • J'ai essayé aussi avec des

    Soumis par zouzou40 le 29. juin 2016 - 13:51.

    J'ai essayé aussi avec des abricots frais et des amandes effilées. Miam!!

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