3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Moelleux chocolat très aérien


Imprimer:
Créer une variante
4

Ingrédients

0 personne/s

  • 4 oeufs
  • 60 gramme farine
  • 125 gramme beurre
  • 200 gramme chocolat
  • 125 gramme sucre
  • 60 gramme maizena
  • 1 paquet sucre vanillé
  • 1 paquet levure chimique
  • 6
    25min
    Preparation 25min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 170 °C.

    Mettre le chocolat en morceaux dans le bol puis mixer 15 sec vit 5

    Racler les parois et ajouter le beurre en morceaux 

    Faire fondre le tout en programmant 3min 30 55°c vit 2

    Reserver la préparation obtenue dans un récipient

    Nettoyer le bol

    Mélanger les oeufs, le sucre et le sucre vanillé 2min 40°c vit 5

    Ajouter la farine, la maïzena et la levure chimique et programmer 2min vit 5

    Rajouter à la préparation précédente le mélange chocolat beurre puis mélanger le tout 1min vit 4

    Verser la préparation dans un moule à manquer préalablement beurré et fariné

    Enfourner 20 minutes

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Accompagner d'une crème anglaise ou d'une boule de glace vanille


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Excellent gateau au chocolat la fois moelleux et...

    Soumis par Estelle1006 le 25. juin 2017 - 19:35.

    Excellent gateau au chocolat, à la fois moelleux et fondant.
    Je garde cette recette précieusement !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super gâteau et très facile à...

    Soumis par sabi13 le 16. avril 2017 - 18:05.

    Super gâteau et très facile à faire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super moelleux !!! Je recommande cette recette

    Soumis par cricribebebibi le 23. mars 2017 - 16:42.

    Super moelleux !!! Je recommande cette recette Wink

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super moelleux je la conseille à tous les...

    Soumis par zorra1972 le 7. janvier 2017 - 16:24.

    Super moelleux je la conseille à tous les gourmands

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je cherche une recette de gâteau au chocolat...

    Soumis par enzonoe le 3. décembre 2016 - 09:01.

    Je cherche une recette de gâteau au chocolat que je pourrais couper en 2 pour mettre une ganache chocolat et le napper de chocolat sur le dessus, est ce que votre recette conviendrait ?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette parfaite, ce gâteau

    Soumis par katous39 le 14. juin 2016 - 20:13.

    Recette parfaite, ce gâteau est moelleux et se tient très bien. A refaire sans hésitation.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je suis contente que la

    Soumis par Mimicece.cc le 6. juin 2016 - 01:00.

    tmrc_emoticons.D je suis contente que la recette vous ait plu...

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Mes convives on apprécié  ...

    Soumis par minoustos le 5. juin 2016 - 19:42.

    Mes convives on apprécié  ... et moi aussi !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai précisé aérien et non

    Soumis par Mimicece.cc le 13. mai 2016 - 12:26.

    J'ai précisé aérien et non léger...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • gâteau très réussi, tout le

    Soumis par Estrella75 le 11. mai 2016 - 12:29.

    gâteau très réussi, tout le monde s'est régalé. je n'ai mis que 100 g de sucre. A refaire !!

    Merci pour cette recette tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C'est très riche en beurre,

    Soumis par tigry le 10. mai 2016 - 10:53.

    C'est très riche en beurre, chocolat,sucre !! pour la légèreté ?????????? moëlleux peut-être mais ne conviendra pas à mon diabète et cholestérol, on n'a pas idée d'avoir toujours des problèmes qui vous empêchent de vous régaler, quelle tristesse la vie ! enfin bonheur à toutes les momixeuses qui auront la chance de déguster ce fameux gâteau !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires