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Moelleux au chocolat allégé au lait concentré non sucré


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Ingrédients

100 g

farine

  • 100 gramme farine
  • 200 gramme lait concentré non sucré
  • 4 oeufs moyens (53-63 g)
  • 200 gramme chocolat patissier
  • 1 sachet de levure
  • 100 gramme edulcobio ou stévia en poudre
  • 1 pincée sel fin
  • 6
    20min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°
    Mettre les morceaux de chocolat dans le bol et mixer 5s vit 8
    Ajouter le lait concentré non sucré
    Chauffer 4 min, 60°, vit 4 (prolonger si ce n'est pas totalement fondu)
    Ajouter les oeufs et votre edulcorant/stévia en poudre
    Mélanger 30 sec, vit 4
    Ajouter la farine, la levure, la levure et le sel
    Mélanger 30 sec, vit 4
    Verser dans votre moule
    Mettre au four 15/20 min
    Le gateau est moelleux et aéré tmrc_emoticons.;-)
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bien sympa

    Soumis par Lamikamak le 4. avril 2020 - 13:45.

    Bien sympa

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  • Super bon, inratable et se conserve sans sécher....

    Soumis par Cambridge70 le 23. mai 2018 - 18:00.

    Super bon, inratable et se conserve sans sécher. Merci 😊 Party

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