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Mini-muffins au citron et lait ribot


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Ingrédients

Ingrédients

  • 150 G DE SUCRE
  • 125 g de beurre demi-sel
  • 1 citron bio
  • 2 oeufs
  • 180 g de farine
  • 25 g de poudre d'amande
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 c à soupe de graines de pavot
  • 180 g de lait ribot
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°.
    Dans leClosed lid mettre le sucre, le beurre demi-sel coupé en fines tranches et le zeste de citron.
    Programmer 30s/vit.4.
    Ajouter les oeufs et mélanger 15s/vit.4.
    Ajouter la farine, la poudre d'amande, la levure, les graines de pavot, le lait ribot et 4 c à soupe de jus de citron.
    Mélanger 15 s/vit.3.
    Racler les parois du bol et recommencer 10s/vit.4.
    Répartir la pâte dans les empreintes de la plaque à mini-muffins.
    Enfourner pour 25min environ.
    À la sortie du four, laisser les muffins refroidir sur une grille.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • lamouette39:...

    Soumis par 73genix38 le 15. septembre 2017 - 21:32.

    lamouette39:

    Bonsoir,

    Merci pour votre réponse. C'est super. Je ne connaissais pas du tout.

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  • 73genix38 écrit:...

    Soumis par lamouette39 le 3. septembre 2017 - 17:50.

    73genix38 écrit:
    Je ne connais pas le lait ribo, c'est quoi comme lait ? Merci pour votre réponse. Bon dimanche


    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • Je ne connais pas le lait ribo, c'est quoi comme...

    Soumis par 73genix38 le 2. septembre 2017 - 08:45.

    Je ne connais pas le lait ribo, c'est quoi comme lait ? Merci pour votre réponse. Bon dimanche

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