MINI MARBRE par bibiche68190. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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MINI MARBRE

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

0 portion/s

4 oeufs
230 g de sucre
100 g de lait
100 g d'huile
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
200 g de farine
1 cuillère à dessert de vanille
100 g de chocolat au lait

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6

55h 0min

Preparation 15h 0min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Dessert

La préparation de la recette

Préchauffer votre four à 180°

Insérer le fouet dans le "Couvercle verrouillé" puis mettre les 4 oeufs + 230gr de sucre

Fouetter 1 minute à vistesse 4

Ajouter dans le "Couvercle verrouillé" 100gr de lait + 100gr d'huile + 1 sachet de sucre vanillé + 1 sachet de levure chimique + les 200gr de farine

Fouetter 1 minute à vistesse 4

(Côté VANILLE)

Réserver 2/3 de la pâte dans un second récipient puis y ajouter 1 cuillère à dessert d'arôme de vanille et mélanger

(Côté CHOCOLAT)

Faire fondre dans une petite casserole 100gr de chocolat

Puis ajouter le chocolat fondu au reste (1/3) de la préparation dans le bol "Couvercle verrouillé"

Fouetter 1 minute à vistesse 4

Préparer votre moule : beurrer et fariner

A l'aide d'une louche :

Verser 2 louches de la préparation vanille au centre du moule

Puis verser 1 louche de la préparation chocolat au centre du moule

Petit à petit vous verrez des cercles apparaitre, continuez jusqu'à ce que vous n'ayez plus de préparation

Mettre au four à 180° pendant 40/45 minutes

A surveiller en fonction de votre four

Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."