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MERVEILLES authentique recette charentaise


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Ingrédients

10 personne/s

  • 1000 g de farine
  • 250 g de farine, si pâte collante
  • 300 g de sucre
  • 6 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 3 c. à soupe rases de rhum ou fleurs d'oranger
  • 250 g de beurre
  • 6
    24h 3min
    Preparation 24h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    la pâte
  1. mettre dans le Closed lid farine sucre oeufs beurre fondu sel et rhum ou fleurs d'oranger

    mettre Dough mode 5 minutes vitesse 2

    mettre la pate dans un bol filmer et laisser reposer 1 nuit au frigo

  2. le lendemain etaler la pate au rouleau faire des carrés de 6 cm sur 6 cm a peu pres et les fendre en deux traits sans toucher les bords

    faire chauffer de l'huile dans une casserole prévue à cet effet les mettre pad plus de 3 à la fois les retourner quand elles sont dorées

    sortir de l'huile poser sur du papier absorbant  puis les mettre deans un saladier et les soupoudrer de sucre 

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

se conserve tres bien dans une boite hermetique (plusieurs jours )


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • TOP !!!...

    Soumis par cristou17 le 12. février 2018 - 21:11.

    TOP !!!
    rien à dire de plus, à refaire !!

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  • il ne manque que le beurre

    Soumis par chouetnat le 3. décembre 2015 - 16:46.

    il ne manque que le beurre fondu 250 g desolé

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  • Bonjour   En effet il manque

    Soumis par Kevinbaudry le 10. novembre 2015 - 16:49.

    Bonjour

     

    En effet il manque sur la liste des ingrédients les 250 grammes de beurres fondus.

    Sinon la recette est bonne et authentique.

    Salut. tmrc_emoticons.)

     

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  • Bonjour Voila la recette a l

    Soumis par patmaraud le 1. novembre 2015 - 17:03.

    Bonjour

    Voila la recette a l air bien m j pense qu il manque des ingrediants comme le beurre et peut etre le lait.

    Merci

    Patou

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