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Marbré


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Ingrédients

  • 100 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de lait
  • 270 g de farine
  • 50 g de cacao, amer
  • 6
    50min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°

    Mettre dans le bol : le beurre, les sucres, les oeufs, le lait et mixer 2 min vit 5

    Mettre la farine et la levure : 20sec vit 5

    Verser la moitié dans un moule beurré et fariné

    Ajouter le cacao : 10sec vit 7

    Verser la 2ème moitié dans le moule

    Cuire au four environ 40 minutes

    saupoudrer de sucre glace à complet refrosissement

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • C'est rigolo de voir comment

    Soumis par littlemary le 7. juillet 2011 - 01:34.

    C'est rigolo de voir comment une même recette peut avoir des avis très différents : tout est une histoire de goûts ! tmrc_emoticons.;)

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  • Excellent avec des pépites de chocolat

    Soumis par sev1104 le 7. juillet 2011 - 00:48.

    Je viens de réaliser cette recette mais j'y ai mis du sucre vanillée et  des pépites de chocolat excellent ,

    sev

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  • je viens de faire le marbré,

    Soumis par popette le 13. juin 2011 - 19:06.

    je viens de faire le marbré, et il ma bien réussi, la partie avec la cacao n'était pas compacte, peut être parce que j'ai pris du nesquick et pas du van houten.

    Très bon gateau

     

    Laetitia

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  • Tout pareil !!! La moitié

    Soumis par Julie_Paul le 1. mai 2011 - 23:32.

    Tout pareil !!! La moitié chocolatée compact impossible de passer la fourchette pour faire l'effet marbré. Pour moi c'était la cata !

    Pourtant c'est la recette du livre "Envie de desserts".

     

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  • Bonsoir,   J'ai également

    Soumis par VERO33 le 1. mai 2011 - 23:28.

    Bonsoir,

     

    J'ai également fait ce marbré cet après-midi et même constat la deuxième partie était très compacte, je pensais que cela venait de mon cacao Van... non sucré.

    Nous l'avons trouvé très sec également, pourtant la recette viens d'un livre THERMOMIX.

    Donc je ne le referais pas, recette à oublier pour nous.

     

    Véronique

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  • Beaucoup trop sec !

    Soumis par maryline77 le 1. mai 2011 - 22:46.

    Désolée, mais j'ai essayé la recette de ce marbré et moi ainsi que mon mari l'avons trouvé beaucoup trop sec. Rien qu'en le réalisant , j'ai trouvé que la 2 ème moitié de pâte (au cacao) était déjà très compacte. N'y aurait-il pas un peu trop de cacao ? et peut-être un peu trop de farine aussi ?

    Je pense qu'il doit y avoir seulement les quantités à revoir afin d'avoir un marbré bien moelleux et peut-être le temps de cuisson.

    Merci tout de même de partager vos recettes afin de pouvoir à nous toutes thermomixeuses, les améliorer !

     

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