MADELEINES par grain de sucre. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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MADELEINES

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Ingrédients

12 portion/s

MADELEINES

90 g Beurre demi-sel
2 oeufs
50 g sucre poudre
50 gramme miel
125 gramme farine T55
2 gramme levure chimique
0.5 gousses vanille

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6

20min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

- Faire fondre le beurre au micro ondes : 15 secondes au micro-ondes à 800 W et bien remuer.
- dans le bol mettre : 2 oeufs + 1 jaune le sucre, le miel et les graines d'une gousses de vanille
- 30 sec vit 2 car le mélange ne doit pas trop blanchir
- ajouter farine et levure chimique 30 sec vit 3
- ajouter le beurre fondu 30 sec vit 2
- mettre la pâte 2 h au frigo
- mettre dans les moules à madeleines
- cuire 10 min 160°

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."