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Madeleines moelleuses


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Ingrédients

50 portion/s

Madeleines moelleuses

  • 6 oeufs
  • 240 gramme sucre
  • 360 gramme farine
  • 1 paquet levure chimique
  • 300 gramme beurre
  • 8 gramme sucre vanillé
  • 6
    25min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    La pâte
  1. Préchauffer le four à 180°

    Mettre dans le Closed lid les oeufs, le sucre, la farine, la levure, le beurre et le sucre vanillé

    Mélanger 40 sec Vitesse 5

    Racler les parois

    Mélanger à nouveau 10 sec Vitesse 5

    Mettre une cuillère dans chaque moule et enfourner 10 min.

    Laisser refroidir, démouler et recommencer.

    Servir tiède ou froid
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Il est possible d'ajouter 140g de chocolat en pépites pour varier


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super recette !!!! Merci beaucoup !!!!!

    Soumis par valgilles le 27. janvier 2017 - 14:38.

    Super recette !!!! Merci beaucoup !!!!!

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  • Merci pour cette recette madeleine super bonne

    Soumis par coco2805 le 11. janvier 2017 - 15:42.

    Merci pour cette recette madeleine super bonne

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