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Madeleines "Guy Martin"


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Ingrédients

16 morceau/x

  • 2 oeufs
  • 1 blanc d'oeuf
  • 125 gramme farine
  • 125 gramme beurre mou en morceau
  • 125 gramme sucre en poudre
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Faire ramollir le beurre en morceaux. Préchauffage du four à 170/180°. Dans le Closed lid mettre les 2 oeufs entiers et le blanc avec le sucre,  1mn30 vitesse 2,5. Ajouter la farine préalablement tamisée, le beurre mou  2mn30 vitesse 3 (on ne doit plus voir de morceaux de beurre). Cuire environ 10/15 mn selon la taille des moules et suivant le four.

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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