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Madeleines aux biscuits rose de Reims

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Ingrédients

24 portion/s

Madeleines aux biscuits rose de Reims

  • 120 gramme biscuits, roses
  • 40 gramme sucre glace
  • 100 gramme oeuf moyen (53-63 g)
  • 85 gramme farine de blé
  • 5 gramme levure chimique
  • 60 gramme de lait entier
  • 60 gramme beurre doux

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  • 6
    14min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    Madeleines rose des sacres
  1. - Réduire les biscuits roses en poudre(120g) 30s/Vit5 puis transvaser dans un bol
    - Réduire le sucre en sucre glace (40g) 30s/Vit5 et y ajouter les oeufs ( 2 oeufs ou 100g) mixer 2min/Vit 5
    - Rajouter la farine (85 g)+levure (5 g)+poudre de biscuits roses (120 g) mixer 1min/Vit5
    - Rajouter le lait (60g) et le beurre (60g)
    - Puis mettre dans un bol filmé au contact et attendre 2h au frigo
    - Faire cuire 9min a 180°c chaleur tournante.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
    acheter maintenant
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Astuce

remplir les moules en silicone à ras bord

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Tester ce soir j'adore le goût et moelleuse ,...

    Soumis par Founchette le 5. octobre 2017 - 19:51.

    Tester ce soir j'adore le goût et moelleuse , j'ai dû prolonger le tjs de 2minutes pas cuite à cœur .

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  • je vais tester

    Soumis par domino10 le 4. octobre 2017 - 20:50.

    je vais tester

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  • Bravo pour cette recette...

    Soumis par rougail51 le 3. octobre 2017 - 09:34.

    Bravo pour cette recette
    Rien à corriger
    PARFAIT !

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