Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Pâtisseries sucrées
  3. Madeleines aux biscuits rose de Reims


1 Madeleines aux biscuits rose de Reims

2 Pâtisseries sucrées recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Madeleines aux biscuits rose de Reims

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

24 portion/s

Madeleines aux biscuits rose de Reims

  • 120 gramme biscuits, roses
  • 40 gramme sucre glace
  • 100 gramme oeuf moyen (53-63 g)
  • 85 gramme farine de blé
  • 5 gramme levure chimique
  • 60 gramme de lait entier
  • 60 gramme beurre doux

Ajouter à la liste de courses
  • 6
    14min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Madeleines rose des sacres
  1. - Réduire les biscuits roses en poudre(120g) 30s/Vit5 puis transvaser dans un bol
    - Réduire le sucre en sucre glace (40g) 30s/Vit5 et y ajouter les oeufs ( 2 oeufs ou 100g) mixer 2min/Vit 5
    - Rajouter la farine (85 g)+levure (5 g)+poudre de biscuits roses (120 g) mixer 1min/Vit5
    - Rajouter le lait (60g) et le beurre (60g)
    - Puis mettre dans un bol filmé au contact et attendre 2h au frigo
    - Faire cuire 9min a 180°c chaleur tournante.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

remplir les moules en silicone à ras bord

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Tester ce soir j'adore le goût et moelleuse ,...

    Soumis par Founchette le 5. octobre 2017 - 19:51.

    Tester ce soir j'adore le goût et moelleuse , j'ai dû prolonger le tjs de 2minutes pas cuite à cœur .

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • je vais tester

    Soumis par domino10 le 4. octobre 2017 - 20:50.

    je vais tester

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bravo pour cette recette...

    Soumis par rougail51 le 3. octobre 2017 - 09:34.

    Bravo pour cette recette
    Rien à corriger
    PARFAIT !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires