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Madeleine a la fleur d'oranger


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Ingrédients

14 portion/s

Pour la préparation

  • 150 g de buerre
  • 2 gros oeufs
  • 130 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 1/2 c. à café bombée de levure chimique 5g
  • 3 c. à café rases De fleur d'oranger( liquide)
  • 6
    35min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. 1. Prechauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à Madeleine et réserver .

    2. Mettre les oeufs, le sucre, la farine, la levure, le buerre et de la fleur d'oranger dans le bol, et mixer 40 sec/ vitesse 5. Racler les parois a l'aide de la spatule.

    3. Mixer a nouveau 10 sec/vitesse 5.

    4. Mettre la préparation dans le moule à Madeleine et enfourner 10 a 15 minutes. 

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Quand vous mettait tout les ingrédient a l'étape 2 mettre ce que vous voulais a l'intérieur : chocolat, vanille , raisin ect 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bien bonnes ces petites madeleines j'ai juste mis...

    Soumis par cemumu18 le 8. octobre 2016 - 10:28.

    Bien bonnes ces petites madeleines j'ai juste mis moins de beurre 125 gr et nickel. Merci pour la recette

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  • merci pour cette bonne recette, simple et facile

    Soumis par rosette1972 le 1. octobre 2016 - 10:38.

    Smile merci pour cette bonne recette, simple et facile Wink

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  • Approuvées à l unanimité. J

    Soumis par daffy34 le 29. juin 2016 - 13:06.

    Approuvées à l unanimité. J ai juste un peu galèré au démoulage. J ai des moules en silicone....pourtant j ai bien beurré. Vous demoulez quand à chaud ou à froid?

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  • Excellentes

    Soumis par Sylunée le 21. juin 2016 - 23:35.

    Excellentes tmrc_emoticons.D

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  • Délicieuses !!!!  

    Soumis par Emi86 le 25. mai 2016 - 21:46.

    Délicieuses !!!!

     

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  • tres bonnes , inrratable, j

    Soumis par isa66690 le 23. mai 2016 - 23:53.

    tres bonnes ,

    inrratable, j ai juste  mis moins de sucre .

     

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  • super bonnes merci

    Soumis par clairejouv le 19. mai 2016 - 16:12.

    super bonnes

    merci

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  • Testé ce dimanche après-midi,

    Soumis par RIMA05 le 13. mars 2016 - 22:04.

    Testé ce dimanche après-midi, elles sont excellentes !! À faire et refaire pour tous

    les gourmands. Ma fille qui soit disant n'aime pas les madeleine, les a dévoré ! 

    A déguster encore tièdes, qq minutes après la sortie du four, un régal !!

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  • Un vrai délice Mes 3 petits

    Soumis par rothko le 9. mars 2016 - 19:00.

    Un vrai délice

    Mes 3 petits fans de madeleines ont adoré !

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