Macarons aux flocons d'avoine par Coraline83. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Macarons aux flocons d'avoine

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Ingrédients

20 portion/s

Macarons aux flocons d'avoine

125 g de flocons d'avoine
125 g de sucre
125 g d'amandes en poudre
3 blancs d'œufs
1 poignée de raisins secs

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6

20min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Dessert Cuire au four France Petits gâteaux / biscuits

La préparation de la recette

Insérer le fouet dans le bol. Mettre les blancs d'oeufs et les battre en neige 4 min/vitesse 3.5. Les transvaser dans un petit saladier. Incorporer délicatement le sucre, la poudre d'amande, les raisins et flocons d'avoine.

Préchauffer le four à 180°C.

A l'aide de deux petites cuil, disposer des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner pendant 10 min.

Accessoires dont vous avez besoin

Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Astuce

Rallonger un peu le temps de montage si les blancs ne sont pas suffisamment pris. N'oubliez pas que le bol doit être impeccablement propre.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."