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Le Tiramisu qui déchire !


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Ingrédients

  • 375 g de mascarpone 18 biscuits de reins 10 cl de café fort 2 c à s de marsala 2 c à s de sucre en poudre 2 jaunes d'oeuf entier + 1 jaune 2 càs de cacao amer
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Monter les bancs en neige : 3mn/ vitesse 4 /37° puis les réserver sur un linge propre
    Laisser le fouet dans le bol et metrre les jaunes d'oeuf, le sucre 1mn/vitesse 4
    Ajouter le mascarpone puis 30 secondes/vitesse 4
    Mélanger délicatement cette préparation aux blans en neige
    d'autre part, préparer le café fort mélangé au marsala, y imbiber les biscuits, et les poser au fond de vos verrines
    Verseer la préparation au mascarpone par dessus le lit de biscuits et mettre au réfrigérateur pendant au moins 24h
    Saupoudrer de cacao amer avant de servir
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • REBONJOUR A LA PLACE DU CAFE

    Soumis par coco le 6. novembre 2010 - 15:15.

    REBONJOUR

    A LA PLACE DU CAFE ET DE LA MARSALA:

    MOI JE LE FAIT AUSSI AUX FRAISES JE PRENDS ALCOOL DE FRAISE A LA PLACE DE LA MARSALA 

     MELANGER ALCCOL AVEC TRES TRES PEU D EAU QUI REMPLACE LE CAFE JE METS MES BISCUITS UNE COUCHE DE FRAISE ET PUIS LA COUCHE DE CREME ETC.......

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  • Recette très simple à

    Soumis par valannie le 6. novembre 2010 - 13:45.

    Recette très simple à réaliser et super bonne!(sans alcool,le réultat est excellent aussi!)

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  • J'ai pas trouvé du Marsala,

    Soumis par JVK le 6. novembre 2010 - 13:32.

    J'ai pas trouvé du Marsala, alors j'ajoute une bonne dose de whisky dans le café bien fort; je mets les biscuits au fond des verrines et je verse dessus le café puis la préparation et au frigo....  : chacun sa verrine.....

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  • bonjour bien clair cette

    Soumis par coco le 6. novembre 2010 - 12:54.

    bonjour

    bien clair cette recette mélanger les blancs en neige

    suivre la recette

    c super bon

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  • Eh oui,j'aimrais bien savoir

    Soumis par Olesia le 6. novembre 2010 - 12:34.

    Eh oué,j'aimrais bien savoir aussi, pas trés claire comme recette...pourtant le nom donne bien envie!

    OlesiaDough mode

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  • Soumis par tipiak le 1. septembre 2010 - 19:03.

    tmrc_emoticons.) bonjour,montez les blancs d'oeufs en neige, combien ?

    2 jaunes d'oeufs entiers + 1 jaune ?

    Merci.

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