LANGUES DE CHAT par Ladjoe. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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LANGUES DE CHAT

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

60 morceau/x

Pour environ 60 biscuits

4 blancs d'œufs
125 g beurre
125 g sucre
125 g farine
1 c. à café rase vanille liquide

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6

39min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

La pâte

Préchauffer le four à 210°

Mettre le beurre dans le "Couvercle verrouillé" 30 secondes vitesse 3

Mettre le sucre 1 mn vitesse 3

Mettre la farine et la vanille 30 secondes vitesse 3

Ajouter les blancs 30 secondes vitesse 3

Mettre la préparation dans une poche à douille (chez moi c'est toujours un sac congélation coupé dans l'angle, je préfère) faire des bandes de la taille d'une langue de chat puis aplatir un peu à la cuillère

Cuire les biscuits

il faut entre 3 et 4 feuilles de cuisson préparées

Enfourner entre 8 et 9 minutes par plaque

Les langues doivent être dorées autour et encore blanches au milieu.

Vous pouvez les conserver plusieurs jours dans une boite en métal.

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

Vous pouvez les rouler à la sortie du four pour en faire des cigarettes russes, dans ce cas faire des plus grandes bandes sur la plaque de cuisson

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."