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LANGUES DE CHAT


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Ingrédients

60 morceau/x

Pour environ 60 biscuits

  • 4 blancs d'œufs
  • 125 g beurre
  • 125 g sucre
  • 125 g farine
  • 1 c. à café rase vanille liquide
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    La pâte
  1. Préchauffer le four à 210°

    Mettre le beurre dans le Closed lid 30 secondes vitesse 3

    Mettre le sucre 1 mn vitesse 3

    Mettre la farine et la vanille 30 secondes vitesse 3

    Ajouter les blancs 30 secondes vitesse 3

  2. Mettre la préparation dans une poche à douille (chez moi c'est toujours un sac congélation coupé dans l'angle, je préfère) faire des bandes de la taille d'une langue de chat puis aplatir un peu à la cuillère

     

  3. Cuire les biscuits
  4. il faut entre 3 et 4 feuilles de cuisson préparées

    Enfourner entre 8 et 9 minutes par plaque

    Les langues doivent être dorées autour et encore blanches au milieu.

    Vous pouvez les conserver plusieurs jours dans une boite en métal.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez les rouler à la sortie du four pour en faire des cigarettes russes, dans ce cas faire des plus grandes bandes sur la plaque de cuisson


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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