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gaufres moelleuses


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Ingrédients

16 portion/s

  • 6 oeufs
  • 225 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 200 g de beurre
  • 250 g de fromage blanc
  • 250 g de farine
  • 6
    12min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    PREPARATION
  1. Séparer les blancs de jaunes

     

    Monter les blancs en neige vit 3.5/4min et réserver

     

    Faire fondre le beurre au micro onde

     

    Dans le bol, mettre tout les ingrédients, y compris les jaunes d'oeufs, battre vit3/5min

     

    Incorporer la préparation aux blancs et mélanger délicatement

     

    CUISSON

     

    Mettre une petite louche de pate dans l'appareil à gaufre et laisser dorer quelque minute

     

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

accompagner de confiture, de sucre glace de nutella ou alors nature


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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