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gateaux marocains ghoribas


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Ingrédients

8 portion/s

pate à gateau

  • 250 g farine
  • 1 paquet levure chimique, les doses poids sont sur les sachets
  • 50 g sucre glace
  • 8 g huile
  • 80 g beurre fondu
  • 2 c. à soupe graines de sésame
  • 2 c. à soupe fleur d'oranger
  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Moyen
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    préparation
  1. Fondre le beurre

    Mettre dans Closed lid, la farine, la levure, le sucre, les graines, la fleur d'oranger. Ajouyer l'huile et le beurre fondu.

    Mélanger 4 minutes, vit 3.

    La pate doit avoir un aspect sablé.

    Vider sur une feuille de film fraicheur, et former une boule, bien refermer.

    Mettre une heure au frais  minimum.

    Former des petites  boules que vous placerez sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

    Cuire à 180 degrés pendant 20 minutes.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez remplacer la fleur d'oranger par de la vanille, ou bien les laisser nature.

J'utlise une huile peu aromatisée (colza, tournesol)


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je mets tout de suite cette

    Soumis par delphineskippy260582 le 28. avril 2016 - 13:11.

    Je mets tout de suite cette recette de côté. J'adore les gâteaux marocain mais je ne connais pas ceux là.

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