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Gateau moelleux au chocolat au lait fromage blanc


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Ingrédients

6 portion/s

  • 200 g chocolat au lait
  • 80 g sucre blond
  • 200 g fromage blanc 0%
  • 120 g farine
  • 3 oeufs
  • 1 levure chimique
  • 150 g noix de coco râpée, facultatif
  • 6
    35min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

    1/ Mettre le chocolat dans le bol
  1. 15 s / vit 9

  2. 2/ Ajouter le sucre et le fromage blanc
  3. 5 mn / 50° / vit 2

  4. 3 / Ajouter la farine, les oeufs, la levure et eventuellement la noix de coco
  5. 20s / vit 5

  6. 4 / Enfourner pour demi heure à 200°C
  7. Décrire les étapes de préparation de votre recette

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez donc mettre de la noix de coco, rajouter du sucre vanillé thermomix en diminuant alors la quantité de sucre blond ou remplacer le sucre blond par du sucre aromatisé par exemple fraise tagada.

Ce gateau est très moelleux et aéré


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Tregraves bon mais un petit peu sec agrave...

    Soumis par Anshii le 30. avril 2017 - 18:05.

    Très bon mais un petit peu sec, à déguster idéalement avec une crème anglaise ou de la glace, et si possible dans la journée car effectivement, il a tendance à sécher et à s'émietter.
    Fait avec 80g de noix de coco râpée au lieu des 150g, du chocolat noir (je n'avais pas de chocolat au lait en stock) et du fromage blanc 3%. Pour le reste, j'ai suivi la recette à la lettre.
    La prochaine fois, j'essaierai sans la noix de coco pour vérifier si ça joue sur la texture du gâteau

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  • Merci très bon !!

    Soumis par Happy67 le 2. octobre 2016 - 17:12.

    Merci très bon !!

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  • Tout le monde s'est régalé ! Servi...

    Soumis par Aurore29 le 30. septembre 2016 - 06:27.

    Tout le monde s'est régalé ! Servi en dessert avec une crème anglaise. Merci pour le partage !

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  • Trop bon j avais pas de

    Soumis par gallas le 4. juin 2016 - 23:02.

    Trop bon j avais pas de  fromage blanc a o% ramplacez par un autre et je n ai pas mis de noix de coco râpée ons la manger encore un peu tiède  ons ne pouvait  pas  attendre  

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  • Tres leger je lai fait au

    Soumis par ALISAB le 25. mars 2016 - 19:00.

    Tres leger je lai fait au choco noir et tres bon aussi

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  • 8)je l ai loupé il était

    Soumis par Mijote le 29. août 2015 - 20:48.

    tmrc_emoticons.8)je l ai loupé il était  magnifique au four 

    j ai trouvé la pâte liquide???? grrrrrrrr  tmrc_emoticons.J)

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  • Délicieux   Très bon gâteau

    Soumis par laptyot le 17. août 2015 - 01:44.

    Délicieux

     

    Très bon gâteau qui est très léger. J'ai mis seulement 60g de sucre et ça suffisait à mon goût tmrc_emoticons.)

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  • très bon gateau!!!

    Soumis par lulu et son TM31 le 22. juillet 2015 - 04:19.

    très bon gateau!!!

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  • je le fais aujourd'hui pour

    Soumis par floreanae le 3. juin 2015 - 11:11.

    je le fais aujourd'hui pour l' anniverssaire d'une petite fille de 8 ans. verdict ce soir tmrc_emoticons.)

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  • ô vient de la tester mon fils

    Soumis par Soussou972 le 1. juin 2015 - 00:34.

    ô vient de la tester mon fils a insister pour me faire un gâteau pour la fête des mères je vous dirais ça ce soir lol 

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  • Pour ma part, j' ai trouvé ce

    Soumis par joelaurore le 25. mai 2015 - 17:37.

    Pour ma part, j' ai trouvé ce gâteau excellent.

    J' ai presque suivi la recette, sucre normal et 50g de noix de coco rapée.

    Nous avons adoré !

    Un grand merci !  tmrc_emoticons.)

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  • moelleux et goûteux! Fait

    Soumis par AlexandrineB le 15. avril 2015 - 14:02.

    moelleux et goûteux! Fait avec les oeufs de pâques... Les cloches ont été généreuses. Farine remplacée par 80 g de farine de sarrasin et 40g de fécule de pomme de terre pour une version sans gluten...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'avais oublié les étoiles!☺️

    Soumis par AlexandrineB le 15. avril 2015 - 14:00.

    J'avais oublié les étoiles!☺️

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  • super bon!!!!

    Soumis par steluce972 le 29. mars 2015 - 19:47.

    super bon!!!! tmrc_emoticons.p

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  • Gâteau préparé ce week end et

    Soumis par lamu1981 le 25. mars 2015 - 16:48.

    Gâteau préparé ce week end et servi avec une crème anglaise. Léger moelleux et super bon, je le referai sans hésiter !

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  • Très bon gâteau, fait pour un

    Soumis par Angéline... le 22. mars 2015 - 21:21.

    Très bon gâteau, fait pour un goûter, servi avec de la creme anglaise, on s'est régalés!

    Recette légère grâce au fromage blanc, autant pour les hanches que pour le porte monnaie.

    A refaire...

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  • Je n'en ai aucune idée nous

    Soumis par les3lunes le 4. mars 2015 - 17:18.

    Je n'en ai aucune idée nous avons tout mangé dans la journée Smile

    j'essaierai sans la noix de coco et laisserai pour le lendemain voir d'où ca pourrait venir

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  • 50g de noix de coco râpée fut

    Soumis par Cattiger le 27. février 2015 - 13:28.

    50g de noix de coco râpée fut largement suffisant pour ma part, et remplacement du chocolat au lait par du chocolat noir. Sucré comme il faut (20g de sucre blond en moins) !

    Petit bémol, j'ai trouvé que le gâteau était rassis dès le lendemain bien qu'emballé dans de l'alu entre 2 dégustations... La faute à la noix de coco qui assèche ?

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  • pas de fromage blanc à 0%

    Soumis par Sandrine 32500 le 19. février 2015 - 13:19.

    pas de fromage blanc à 0% pour moi mais avec des câlins Love  ... c'est plus mauvais pour la santé qu'autre chose ... Fait sans coco et résultat impecable !! Servi avec une crème à la vanille ! Un régal ! Merci  Cooking 7

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