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gâteau léger aux pommes


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Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 100 g de sucre
  • sel
  • 200 g de farine
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • extrait de citron
  • 6 pommes
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
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    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°

    Peler les pommes et les couper en petits morceaux. Réserver.

    Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.

    Mettre les blancs d'oeufs et le sel dans le Closed lid en mettant le fouet. Programmer 5min vit4. Au bout de 3min, appuyer sur la touche 37°. Réserver

    Mettre les jaunes d'oeufs, le suvre  dans le Closed lid. Programmer 30s vit4

    Ajouter la farine, la levure et l'extrait de citron. Programmer 30s vit 4

    Ajouter les blancs montés en neige et les morceaux de pommes et mélanger à la cuillère.

    Enfourner 40min à 180°

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • La texture de la pate était

    Soumis par unyke le 22. décembre 2013 - 19:26.

    La texture de la pate était bizarre à la sortie du thermomix (aspect crumble) du coup pas top. Nous n'avons pas trop aimé ce gâteau... Dommage.... 

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  • merci!

    Soumis par blenie le 12. novembre 2011 - 18:03.

    merci! tmrc_emoticons.8)

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  • testée et approuvée merci.

    Soumis par babou123 le 4. novembre 2011 - 15:02.

    testée et approuvée merci.

    BABOU

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