Ingrédients
- un citron et son zeste ou eau de rose ,très délicat, ou eau de fleur d'oranger
- 3 oeufs
- 190 g sucre
- 95 g farine
- la moitié d'un sachet de levure alsacienne
- beurre pour le plat
-
6
22min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
mettre le jus d'un citron et son zeste dans le thermomix
ajouter la farine 30 secondes vit 1
ajouter le sucre la levure les oeufs battre vit 3 15 minutes
faire cuire dans une tourtière beurrée 7minutes temp 180°
le retirer du four des qu' il a une belle couleur dorée et qu' il est encore très moelleux à l 'intérieur
UN DELICE !!!
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireles enfants se sont régalés
les enfants se sont régalés au goûter. Merci pour cette délicieuse recette!
Moi aussi, le gateau est
Moi aussi, le gateau est retombé
Un très bon gout, mais comment faire pour garder la légèreté??
Comme la 1ere personne, je me demnde pourquoi mixer aussi longtemps??
N'y a t-il pas une erreur?
Très déçue
A la lecture des commentaires je pensai me régaler,un gateau sorti du four dès la coloration comme préconisé ( càd 13mn pour moi moule en silicone ) résultat gateau plat, ultra compact, sec, coloré dessus et blanc dessous. quel est l'intérêt de le mélanger si longtemps 15 mn ? Heureusement il avait un bon gout de citron !
Merci loli58
Ca fait un petit bout de temps que je ne l'ai pas fait celui ci, à programmer pour le goûter des enfants cette semaine
C'est vraiment un délice.
C'est vraiment un délice. J'ai nappé avec une fine couche de confiture au citron(recette de mamieloup). A refaire! Merci Armoiria.
LOLI58
Gâteau léger au citron
Merci Véronique pour cette prompte réponse !!
Et pour les variantes de la recette
Je vais le faire demain !
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
cela a l'air tres bon je
cela a l'air tres bon
je tenterais tres prochainement
TROP BON, TROP LEGER !!!
Super recette !!
J'ai versé la préparation (j'ai eu peur, en voyant que c'était assez liquide) dans des moules à tartelettes, 6 en tout et j'ai cuit pendant 13 mn. J'ai démoulé chaque gâteau sur une assiette et servi avec un sorbet à l'ananas (recette thermomix) et un coulis à la framboise (pour la note de couleur). Un délice et une légèreté...
Merci pour cette bonne recette, je referais...
gigi
Un délice !
Ce gâteau est d'une l"gèreté , un vrai régal !
Par contre je l'ai cuit 15 mn. Merci
gateau léger
il faut surveiller la cuisson des qu il est bien brun sur le dessus on le sort et on le sert soit froid comme un gateau soit chaud le milieu encore tiede dans ce cas accompagné d'une crème ou d'une compote comme un soufflé
deux astuces :au lieu du citron essayer l eau de rose ou l 'eau de fleur d'oranger
C 'est un dessert facile à faire et quasi sans matière grasse que le moule!Bonne dégustation
véronique D
Chaud ou froid ?
J'aimerais faire ce gâteau demain, mais comment doit-on le servir ?
Chaud, à la sortie du four comme un soufflé, ou
froid, comme un gâteau ?
Merci !
Jolynoise
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
avez vous essayé!! :
avez vous essayé!! :
véronique D
en fait il faut bien
en fait il faut bien surveiller que le gateau soit tres moelleux au milieu bonne dégustation
véronique D
oups ! 15 + 15 = 30 mn ? ;o))
Ca doit être bon et facile à faire mais 15 + 15 = 30 mn ;o)) !J'ai quand mm bien envie de le faire ce soir . .