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Temps de préparation
3min
Temps total
38min
Portion
8 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 13.02.2012
modifié: 12.08.2017

Ingrédients

  • 3 oeufs entiers
  • 200 à 250 g de sucre, (selon les goûts)
  • 100 g de farine (T55 )
  • 300 g de lait
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 20 g de sucre vanillé "Momo", ou 1 sachet
  • 100 g de noix de coco
  • 30 g d'huile neutre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1.  

    Préchauffer le four à 175°

     

    2. Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et mélanger 1 mn, Vit. 5

     

    3. Verser dans un moule à manqué beurré et faire cuire pendant 35 à 40 mn.

     

    4. Laisser tiédir avant de démouler.

     

     

    Régalez-vous Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

     

Astuce

Après cuisson, ce gâteau comporte deux couches superposées : une partie flan sur le dessous et une partie plus légère, avec la noix de coco sur le dessus Mode pétrin"Mode pétrin"

Il se déguste tiède ou froid, nature ou accompagné d'un coulis de fruits rouges "Momo" (pour les plus gourmands) Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

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Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

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Gâteau léger à la noix de coco

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Mes commentaires

  • 28. juillet 2025 - 08:02

    scatly écrit:
    Super rapide, super bon


    Merci Scatly 🤗😊

  • 27. juillet 2025 - 13:44
    5.0

    Super rapide, super bon

  • 26. juillet 2025 - 08:12
    5.0

    Bonjour

    On n'a plus accès ni à "mon compte" ni aux différents fils....

    Sniff

  • 26. juillet 2025 - 07:19
    5.0

    Jolynoise écrit:
    Jolynoise écrit:
    Un gâteau quelque peu oublié, "redécouvert" il y a quelques jours ..et toujours apprécié😋
    Mais depuis la maintenance du site, le 23/07
    , l'icône pour insérer une photo a disparu... patientons 😉...
    🙂
    Oui patientons , mais il n’y a pas que les photos qui ont disparu .

    Les fils de conversation n’y sont plus

  • 25. juillet 2025 - 18:43

    Jolynoise écrit:
    Un gâteau quelque peu oublié, "redécouvert" il y a quelques jours ..et toujours apprécié😋
    Mais depuis la maintenance du site, le 23/07
    , l'icône pour insérer une photo a disparu... patientons 😉...
    🙂

  • 24. juillet 2025 - 13:32

    Un gâteau quelque peu oublié, "redécouvert" il y a quelques jours ..et toujours apprécié😋
    Mais suite à la maintenance du site, le 23/07 , l'icône pour insérer une photo a disparu... patientons 😉... ...

  • 10. décembre 2023 - 08:19

    mamina17 écrit:
    déçue gateau compact, j'ai peut être trop mixé !

    Bonjour Mamina .... dommage 🤨 il est bon ce gâteau 😋
    A retenter peut être 🤔🙂

  • 10. décembre 2023 - 06:21
    1.0

    déçue gateau compact, j'ai peut être trop mixé !

  • 21. janvier 2023 - 20:29
    5.0

    GÄTEAU TOUJOURS AUSSI BON

  • 25. février 2022 - 04:08
    5.0

    Gâteau refais ces jours un vrai délice !!! J ai respecté la recette à la lettre et j ai bien eu les 2 couches .... c est un gâteau simple a réaliser et tellement bon !! Merci beaucoup ! Ici on ne s en lasse pas !

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