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1 GÂTEAU INVISIBLE POMME FRAISE

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GÂTEAU INVISIBLE POMME FRAISE

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

8 portion/s

GÂTEAU INVISIBLE POMME FRAISE:

  • 900g de pommes
  • 100g de fraises
  • 2 oeufs
  • 60g de sucre roux
  • 60g de beurre
  • 130g de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c. à café rase d'arôme vanille
  • 1 c. à soupe de rhum

  • 100g de farine
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  • 6
    1h 5min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    GÂTEAU INVISIBLE POMME FRAISE:

  1. Couper très finement à la mandoline les fruits (attention les doigts)

    Dans le bol, insérer le fouet, les œufs et 30g de sucre roux, puis programmer 1mn / V4. 

    Ajouter 100g de farine, 30g de beurre fondu, la levure, larome vanille et le rhum et mélanger 30sec / V4. 

    Ajouter le lait et melanger 40sec / V4. 

     

    Faire fondre les 30g de beurre restant et veraser dans le fond du moule. Ajouter les 30g de sucre roux restant sur le beurre. 

    Etaler la moitié des pommes dans le moule, puis les fraises et finir par le reste de pommes. 

    'Cuire 50mn dans un four préchauffé à 180'. 

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Varier les fruits: pomme poire, pomme framboise

Accompagner d'un coulis au caramel au beurre salé ou aux fruits rouges

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Tres bonne recette

    Soumis par isaaimelacuisine le 4. mai 2020 - 18:40.

    Tres bonne recette

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  • Délicieux, merci,

    Soumis par car21 le 16. janvier 2017 - 18:12.

    Délicieux, merci,

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  • Fait hier et dévoré 3 heures

    Soumis par gribouille31 le 11. septembre 2016 - 13:06.

    Fait hier et dévoré 3 heures plus tard......

    tout le monde a adoré même ma fille qui n'est pas fan des desserts à base de fruits cuits

    aucun reproche à faire....sauf à moi même sur la coloration....mon four mérite  une température plus élevée. ..

    J ai tout suivi sauf moins de sucre ( un peu )',remplacé fraises par 3 poires très mûres et bien juteuses 

    accompagné d une crème anglaise bien vanillee. ..un régal. .....

    merci pour cette excellente, recette ajoutée  à mon album tmrc_emoticons.)

     

     

     

     

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  • un delice

    Soumis par lilli42 le 2. juin 2016 - 12:53.

    un delice

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  • Bonjour, je lis et relis la

    Soumis par syianou44 le 3. février 2016 - 11:09.

    Bonjour, je lis et relis la recette, il manque quelques informations :

    - Dans quel type de moule ( tarte, manqué) le fais tu ?

    - tu dis dans ta recette "Etaler la moitié des pommes dans le moule, puis les fraises et finir par le reste de pommes" à quel moment verses-tu la préparation  ? sur les fruits ?

    Ta recette me parait sympa, pourrais tu ajouter ces 2 petites choses stp ?

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  • Gâteau facile et bon. Cela

    Soumis par otilie le 14. décembre 2015 - 21:13.

    Gâteau facile et bon. Cela change  tmrc_emoticons.)

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  • Merci très bonne recette

    Soumis par daisy57 le 8. novembre 2015 - 09:23.

    Merci très bonne recette  simple a réalisé tmrc_emoticons.)

     

     

     

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  • Super bon et je confirme très

    Soumis par miam76 le 4. octobre 2015 - 22:17.

    Super bon et je confirme très simple

    fait avec des framboises surgelées

    à refaire 

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  • Simple à réaliser et très

    Soumis par kcharbit le 13. septembre 2015 - 01:19.

    Simple à réaliser et très bon

    Merci

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