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1 Gâteau fondant au chocolat de Nathalie

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Gâteau fondant au chocolat de Nathalie

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Ingrédients

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Gâteau fondant au chocolat de Nathalie

  • 250 g chocolat noir
  • 200 g beurre doux
  • 200 g sucre
  • 5 oeufs
  • 1 c. à soupe de farine
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  • 6
    32min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Recette de 750g adaptée à Momo

    faire chauffer le four à 180°

    mettre le chocolat et le beurre dans le bol et faire fondre 4'/70°/vit1

    laisser tiédir quelques minutes puis ajouter par le trou du couvercle un à un les œufs en espaçant de 15 secondes entre chaque œuf 3'/vit 3.5

    ajouter le sucre,mélanger 20 secondes/vit4

    ajouter la farine 10 secondes/vit4

    verser dans un moule beurré

    enfourner 22minutes
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

On peut servir ce gâteau avec une crème anglaise

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Parfait

    Soumis par Calka le 1. août 2021 - 11:39.

    Parfait

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  • C'est aussi un de mes gateaux...

    Soumis par mamina17 le 20. février 2017 - 08:21.

    C'est aussi un de mes gateaux préférés au chocolat. La recette se trouve dans le livre de Trish Deseine "je veux du chocolat". il y a un peu plus de sucre dans sa recette. A faire la veille avec des écorces d'oranges confites.Big Smile les étoiles ne s'affichent pas !

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