Gateau Chocolat Courgette Sans beurre ni farine par barond. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Gateau Chocolat Courgette Sans beurre ni farine

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Ingrédients

Gateau Chocolat Courgette Sans beurre ni farine

4 oeufs
200 gramme courgette
80 gramme sucre
30 gramme maizena
250 gramme Chocolat à cuire

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6

40min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
  
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
9
Dessert

La préparation de la recette

Action

prechauffer le four à 180

raper les courgettes épuchées et coupées en morceaux
reserver dans une passoire

battre les blancs en neige puis les reserver

mettre le chocolat en morceaux
le raper (vitesse 10, 8s)
le faire fondre (50°C 4mins)

ajouter le sucre
les jaunes,
la maizena
melanger

ajouter les courgettes
melanger

ajouter delicatement les blancs

faire cuire 30mins

Accessoires dont vous avez besoin

Fouet
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."