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gâteau banane framboise et son glaçage blanc


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Ingrédients

6 personne/s

le gâteau

  • 2 oeufs
  • 180 gramme farine 45
  • 80 gramme sucre
  • 1 paquet levure chimique
  • 1 paquet sucre vanillé ( thermo ou pas )
  • 1/2 banane
  • 4 c. à soupe confiture de framboises

le glaçage

  • 150 gramme sucre
  • 1 blanc d oeuf
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    le gâteau
  1. Mettre tout les ingrédients du gâteau sauf la banane et la confiture de framboise dans leClosed lid  et mixer 20 secondes vitesse 5

  2. Verser 1/3 de la préparation dans un moule beurrer , puis la confiture, puis 1/3 de la préparation,  puis la demi banane coupé en fine tranches et enfin le reste de la préparation

  3. Préchauffez le four à 180 degrés puis enfourner 30 à 35 minutes selon les fours

  4. Laisser refroidir le gâteau

  5. le glaçage
  6. Mixer les 150 grammes de sucre 10 secondes vitesse 9 pour avoir du sucre glace

  7. Insérer le  fouet, le blanc d'oeuf et mettre à 37 degrés 3minutes vitesse 3, 5.

  8. une fois le gâteau refroidi au moin 30 minutes après verser le glaçage sur le gâteau à l'aide de la spatule , puis décorer à votre convenance

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

J'ai également mi de la confiture sur le gâteau pour mieux avoir le gout, vous pouvez mettre plus de banane pour plus de goût


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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