Ingrédients
le gâteau
- 2 oeufs
- 180 gramme farine 45
- 80 gramme sucre
- 1 paquet levure chimique
- 1 paquet sucre vanillé ( thermo ou pas )
- 1/2 banane
- 4 c. à soupe confiture de framboises
le glaçage
- 150 gramme sucre
- 1 blanc d oeuf
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tout les ingrédients du gâteau sauf la banane et la confiture de framboise dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 20 secondes vitesse 5Verser 1/3 de la préparation dans un moule beurrer , puis la confiture, puis 1/3 de la préparation, puis la demi banane coupé en fine tranches et enfin le reste de la préparation
Préchauffez le four à 180 degrés puis enfourner 30 à 35 minutes selon les fours
Laisser refroidir le gâteau
Mixer les 150 grammes de sucre 10 secondes vitesse 9 pour avoir du sucre glace
Insérer le fouet, le blanc d'oeuf et mettre à 37 degrés 3minutes vitesse 3, 5.
une fois le gâteau refroidi au moin 30 minutes après verser le glaçage sur le gâteau à l'aide de la spatule , puis décorer à votre convenance
le gâteau
le glaçage
Astuce
J'ai également mi de la confiture sur le gâteau pour mieux avoir le gout, vous pouvez mettre plus de banane pour plus de goût
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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