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Gâteau aux pommes et mascarpone


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Ingrédients

8 tranche/s

Gâteau aux pommes et mascarpone

La pâte

  • 3 oeufs moyens (53-63 g)
  • 140 gramme de sucre roux
  • 250 gramme de mascarpone
  • 175 gramme de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 c. à café rase de vanille liquide
  • 4 pommes
  • 6
    50min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. 1) Préchauffez le four à 180 degrés.

    2) Mettre les œufs et le sucre roux dans le bol et mixez 3 minutes vitesse 4.

    3) Ajoutez la mascarpone, la farine, la levure, la vanille liquide et mixez 1 minute vitesse 4.

    4) Huilez et sucrez un moule à manqué.

    5) Mettre la pâte dans le moule, coupez et pelez les pommes et les disposer en rosaces sur la pâte.

    6) Saupoudrez de sucre vanillé et enfournez 35 minutes à 180 degrés.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Recette trouvée sur le site Cookomix


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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