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Ingrédients
8 portion/s
GÂTEAU AUX NOIX ET AUX DATTES
- 100 gramme cerneaux de noix
- 200 gramme Dattes denoyautees
- 4 oeufs moyens (53-63 g)
- 150 gramme sucre roux
- 200 gramme farine
- 1 doses levure chimique
- 4 c. à café rase EAU DE FLEUR D'ORANGER
- 4 c. à café rase cannelle en poudre
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6
45min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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9
5
La préparation de la recette
- 1. Préparer 100 g de cerneaux de noix, les mettre dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 10 s V. 5
2. Dénoyauter les dattes et les couper en 4 morceaux, les ajouter dans le"Couvercle verrouillé"
3. Ajouter le sucre roux, les œufs et le beurre coupé en morceaux
4. Insérer couvercle et gobelet doseur et mixer 5 min"Sens de rotation" V. 4
5. Ajouter la farine, le sachet de levure, l'eau de fleur d'oranger et la cannelle
6. Mixer 2 min,"Sens de rotation" , V. 4
7. Enfourner 35 min à 180/200° selon four...
Gâteau aux noix et aux dattes
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairemarie2511:...
marie2511:
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Je suis désolée d'avoir oublié de noter la quantité de beurre ! C'est 200 g (autant que la farine).
bonjour donc je suis la seule a faire cette...
bonjour donc je suis la seule a faire cette recette car il n y a pas la quantité de beurre , c est desolant quand on est en train de le faire et faut deviner !!