Gâteau aux framboises façon crumble par vivi1981. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Gâteau aux framboises façon crumble

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Ingrédients

2 personne/s

Gâteau aux framboises façon crumble10

100 gramme farine
100 gramme sucre en poudre
100 gramme beurre
100 gramme poudre d’amande, Facultatif
180 gramme beurre
220 gramme sucre en poudre
3 oeuf moyen (53-63 g)
1 c. à café rase extrait de vanille
190 gramme farine
2 c. à café rase levure
500 gramme framboises fraiches ou surgelées

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6

10min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8

La recette est créée pour
TM 5

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Eté Dessert

La préparation de la recette

Gâteau aux framboises façon crumble

commencer par la pâte à crumble mettre 100g de farine,100g de sucre, 100gde beurre (100g de poudre d’amande facultatif) 10 sec vit.4. Réserver au frais.

pate à gâteau
180g de beurre + 220g de sucre 10sec. Vit.4 puis ajouter 3 œuf sur+ 1cac d’extr de vanille 15 sec. Vit.4 et pour finir 190g de farine + 2cac de levure 20 sec. Vit.4
mettre la pâte dans un moule et y ajouter les framboises et la pâte à crumble par dessus enfourner à 180º pendant 1h voir 1h10

bon appétit

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Astuce

Si bruni trop vite mettre papier dessus

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."